Этилацетат (Ethyl acetate)
Химическое вещество, растворяющее и экстрагирующее кофеин из зеленых кофейных зерен или из обжаренного и размолотого кофе перед его превращением в растворимые сорта.
Другие термины из справочника
CúcutaПервым привезли/Первым вывозитьCommercial CoffeesСлепой (глухой) фильтрЛимуВесы для работы с кофеКисло-терпкийТемпературный профильДекафСушка на солнцеВкусовые рецепторыEcuadorДжиммаПоверхностно-активные вещества (ПАВ)Q-грейдерЧерные зернаПреинфузия (предварительное смачивание)ДПСпрессованный слойПрофиль давленияАнколаSemi-Dry-Processed CoffeeМикро-лотЛатте АртДоминиканская Республика
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию