Этилацетат (Ethyl acetate)
Химическое вещество, растворяющее и экстрагирующее кофеин из зеленых кофейных зерен или из обжаренного и размолотого кофе перед его превращением в растворимые сорта.
Другие термины из справочника
Strictly High-Grown WashedКачество водыFirst-in/First-out (FIFO)СананиУдельная площадь поверхностиСмешиваниеKenyaBrixСулавеси, ЦелебесAftertasteАроматизированный кофеСоотношение кофе к водеАрабикаЦенообразованиеБойлерPergamino (parchment)Колесо вкуса кофеSulawesi, CelebesСухая дистилляцияAdd-on saleCosta RicaГора ГайоWet (washed) methodOld Tavern Coffee EstateWater softening
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
