Летучие вещества
Летучие вещества воспринимаются как запах и создают аромат кофе, особенно активный при помоле и приготовлении кофе
Другие термины из справочника
КарамелизацияВыращенный под солнцемБлендBest value blendKalossiЙергачеффКофемолка с плоскими жерновамиАтенгЛимуWater chlorinationWater filtrationГриндерСананиProfit potentialInfustionВысохшее зерноMalawiBatch RoasterCoffee to water ratioПотеря свежестиKopi LuwakEthiopiaEcuadorМеханическая сушкаЧипинга