Леверная кофемашина (Piston coffee machine, lever machine)
Эспрессо машина, в которой для создания давления для пролива кофе через кофейную таблетку используются ручной рычаг, действующий на поршень. Один из первых вариантов эспрессо машин. Сегодня используется редко и чаще в имиджевых целях, либо в виде имитаций, в которых ручка служит включателем помпы.
Другие термины из справочника
ChanchamayoФлэт УайтEuropean PreparationAlajuelaВенская обжаркаSensory Coding SystemЖидкий концентратМягкие сортаДегустация из чашекХолдерПозиционированиеЕдкийDried cherry, podToraja, KalossiBlind filterВыборочный метод сбораУгандаАбсорбцияСублимированный кофеChaffCaféLaitКофе единого происхожденияBrew RatioШвейцарский процесс декаффенизацииБрю рэйтио
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
