Экстракция

Извлечение веществ из молотого кофе при заваривании.

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Как держать палочку для кофе?

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Идеальный кофе покупаем с умом

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Кофе он или оно, как же правильно?

Как выбрать кофеварку для дома?

Рецепты

Ирландский кофе (Irish Coffee)

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Кофе по-мексикански

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Фраппе (Frappe)

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.