Воспринимаемая стоимость (Perceived value)
Величина, с помощью которой постоянные посетители ресторанов соотносят «полученное удовольствие» от чашки кофе и «заплаченную за нее сумму», которая зависит от истинного качества аромата, крепости, вкуса, цены и обслуживания.
Другие термины из справочника
Ranking testVienna RoastCobánAshySun grownCrust (cap)АрушаMacchinetta - Neapolitan MacchinettaКислотностьGondurasКилиманджароDominican Republic, Santo DomingoДегазация (газовыделение)Sensory Coding SystemMillingKopi LuwakХорошее Твердое ЗерноОбратный осмосОбжарка под корицуМарагоджипХранение кофеДозаторViscosityРазработка эспрессо смесейВкусовые рецепторы
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
