Пенсовые университеты (Penny Universities)

Шутливое название, которым были удостоены лондонские кофейни, которые брали с посетителей входную плату в 1 пенни. Другое название «Мятежные семинарии». В них посетителям давалась возможность обсудить политические вопросы и злободневные темы.

Другие термины из справочника

Записи блога

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Кофе Блю Маунтин с Ямайки: как отличить настоящий от подделки

Кофе Блю Маунтин с Ямайки: как отличить настоящий от подделки

Что влияет на вкус эспрессо?

Что влияет на вкус эспрессо?

Холодный кофе: происхождение, бренды, популярность и технологии

Холодный кофе: происхождение, бренды, популярность и технологии

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Кофе для турки: какой выбрать

Кофе для турки: какой выбрать

Руководство для баристы по эспрессо

Руководство для баристы по эспрессо

Рецепты

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе с Бейлисом

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Кофе с имбирем

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.