Байпас (Water bypass)
Механическое устройство, позволяющее в случае необходимости направить воду напрямую в приемник кофейного напитка, не пропуская ее через загруженный в машину обжаренный и размолотый кофе.
Другие термины из справочника
КанефораДавлениеРазработка эспрессо смесейСкрин кофеБарахонаАгтронЗеленый кофеШлифованиеТурбулентность при приготовленииПульверизацияКоммерческий кофеОхлаждение водойMeridaСухой (немытый метод)Low grownТипикаЗемлистостьMucilageПотеря свежестиВоздушный РостерHydrometerЭспрессоBrixCascaraLintong, Mandheling Lintong