Коричневая Обжарка (Brown Roast)
Также известная как Американская Обжарка. Кофе, обжаренный в соответствии с традиционным американским вкусом: до средне – коричневого цвета
Примечание: данная классификация обжарки относительна и не является стандартной или общепринятой.
Другие термины из справочника
ПослевкусиеEuropean PreparationУдельная плотностьSupremoSemi-Dry-Processed CoffeeБаристаСтарые сорта АрабикиScalesАгтронFreeze-dried (coffee)ШелушениеOlfactionКлассическое приготовлениеGroup, Delivery Group, Brew HeadCappuccinoGood Hard BeanНезрелое зерноЧашка СовершенстваГимбиКофе кремаКапучинаторZimbabweАэропрессDescriptive testСтатика в кофе
