Коричневая Обжарка (Brown Roast)
Также известная как Американская Обжарка. Кофе, обжаренный в соответствии с традиционным американским вкусом: до средне – коричневого цвета
Примечание: данная классификация обжарки относительна и не является стандартной или общепринятой.
Другие термины из справочника
Плоские жерноваЗимбабвеХолдерЖесткостьУксусная кислотаОбратный клапанОбжарка ЭспрессоШелухаОбратный осмосAdd-on saleNitrogen flushingПорционный РостерАроматПриготовление с высоким выходомChaffНедостаточная экстракцияTypicaГейша - ГешаОтнесение к сортуМбейя, ПареГидратацияThermal containerБукетMalawiSignature drink
