Спецификации помола (Grind specification)

Размер частичек кофе (от грубого до тонкого помола), необходимый для оптимизации процесса экстракции при использовании конкретных типов кофеварочного оборудования.

Другие термины из справочника

Записи блога

Кофе Блю Маунтин с Ямайки: как отличить настоящий от подделки

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Самые дорогие сорта кофе в мире

Можно ли пить кофе детям?

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

История появления ирландского кофе

Можно ли пить кофе при простуде?

Рецепты

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Кофе с Бейлисом

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…