Растворимые вещества (Soluble solids)
Растворенные компоненты вкусовых веществ кофе, экстрагированные из обжаренного и размолотого кофе. Растворимые вещества придают кофе его естественные вкусовые качества.
Другие термины из справочника
Смесь высшего сортаPeruПрофиль давленияВенесуэлаLiquid concentrateCibaoКофейная коркаТермоблокHerediaГора ГайоБаниBoston Tea PartyPergamino (parchment)Гейзерная кофеваркаПур оверВысохшее зерноГрадиент концентрацииШлифованиеКанефораМетиленхлоридSteepВоздушный РостерКрэкAcetic AcidCaféLait
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию