Счетчик проводимости (Conductivity meter)

Прибор, с помощью которого определяют содержание растворимых веществ в кофе, измеряя возросшую проводимость (ионизацию) воды при добавлении в нее вкусовых веществ кофе.

Другие термины из справочника

Записи блога

Сублимированный кофе

Сублимированный кофе

Чем отличается турка от джезвы?

Чем отличается турка от джезвы?

Какой кофе лучше пить?

Какой кофе лучше пить?

Можно ли есть кофейные зерна?

Можно ли есть кофейные зерна?

Что можно добавить в кофе?

Что можно добавить в кофе?

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Кофе для эспрессо-машины

Кофе для эспрессо-машины

Кафе Флориан (Florian)

Кафе Флориан (Florian)

Рецепты

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Вишнёвый кофе с колой

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Колд брю кофе в бутылке-фильтре от Hario

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…