Настаивание (заваривание) (Infustion)

Способ приготовления кофе, при котором молотый кофе распаривают в воде в течение заранее заданного времени.

Записи блога

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?