Замбия (Zambia)

Сорта кофе из восточной Замбии, расположенной в центральной южной Африке, напоминают мягкий, с меньшей кислотностью вариант кофе Африканского профиля.

Другие термины из справочника

Записи блога

В чем разница между латте и капучино?

В чем разница между латте и капучино?

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Кофе для гейзерной кофеварки

Кофе для гейзерной кофеварки

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Как кофе влияет на пищеварение?

Как кофе влияет на пищеварение?

Выбор правильной посуды для латте

Выбор правильной посуды для латте

Рецепты

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Американо (Americano)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Кофе с Бейлисом

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Венский кофе

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?