Чанчамайо (Chanchamayo)
Рыночное название качественного кофе из центральной южной части Перу.
Другие термины из справочника
Methylene ChlorideDry distillationКрепость напиткаSelective pickingОписательный тестЭкстраОсновные вкусыНосWet (washed) methodАмериканоPackagingWater qualityПрямой контактCafe au laitDiscriminative testDecafЦелебесПреинфузия (предварительное смачивание)ЛаттэVenezuelaКофеин и спортTypicaCinnamon RoastSensory Coding SystemOlfaction