Чипинга (Chipinga)
Регион в восточной части Зимбабве, рядом с границей с Мозамбик, в котором производится самый лучший кофе страны.
Другие термины из справочника
Strip pickingЧемпионат бариста SCA (WCC)Кисло-терпкийMacchinetta - Neapolitan MacchinettaГора ГайоSCAAVarietal CharacterHydrationГавайиАсаланDark roastСостаренный кофеPour overConductivity meterКоричневая ОбжаркаАнтестияHolderWithered beanМиграция частиц шелухиJavaUmamiПолунатуральная обработкаСпецификации помолаЛондонская кофейняShell