Хорошее Твердое Зерно (Good Hard Bean)

Категория коста-риканского кофе, выращенного на высоте от 3300 до 3900 футов (около 1000-1200 метров) над уровнем моря

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Руководство для баристы по эспрессо

Как снизить гликемический индекс кофе: практическое руководство

Кофе он или оно, как же правильно?

История появления ирландского кофе

7 наиболее полезных свойств кофе.

Вся правда о декофеинизированном кофе и о том, как его производят

Рецепты

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Кофе по-мексикански

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…