Выращенный на средних высотах (Medium grown)
Кофе, выращенный на высоте от 2000 до 4000 футов над уровнем моря.
Другие термины из справочника
Импульсное вливаниеКонсистенцияОбжариваниеКоричневая ОбжаркаHerediaStrip pickingСбор обдиркойVietnamУдельная теплоемкостьAtengХарактер сортаMbeya, PareТурбуленцияTriangle testВкусовые рецепторыCoffee speciesХаррарСостаренный кофеСушка на солнцеДискриминационный тестМексикаChaffЧистый вкусВыход растворимых фракций (степень экстракции)Group, Delivery Group, Brew Head