Типика (Typica)

Ботаническая разновидность кофе Арабика. Является одним из самых старейших и традиционных разновидностей кофе в мире. Некоторые из лучших Латиноамериканских сортов кофе относятся именно к подвиду Типика.

Другие термины из справочника

Записи блога

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Секс и кофе: историческая справка

Как выбрать кофемашину для кафе: группы, проходимость и цена ошибки

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Можно ли пить кофе детям?

Рецепты

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Венский кофе

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры