Пропитывать (Steep)

Вымачивать в воде при температуре чуть ниже температуры кипения.

Записи блога

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…