Гаити (Haiti)
Лучшие сорта кофе с Гаити имеют низкую кислотность, среднюю плотность тела напитка, приятно мягкий и богатый букет. Основная часть кофе из Гаити, поставляемого в США, производится большой группой кооперативов, и продается на мировом рынке под названием Гаитиан Блю (Haitian Bleu).
Другие термины из справочника
TypicaCoffea eugenioidesMacchinetta - Neapolitan MacchinettaСладость в кофеКрэкКенияAstringentМаккинетта - Неаполитанская МаккинеттаЩелочностьГондурасGood Hard BeanПослевкусиеЛимуЦеллюлозный материалSoluble coffeeMacchiatoРиоВращение молокаJinotegaМатагальпаCrust (cap)Brown RoastWater for coffeePotato taste defect, PTDViscosity
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
