Эксцельсо (Excelso)
Определенная категория, размер, качество партии колумбийского зеленого кофейного зерна, в котором присутствуют как зерно самой высшей категории, супремо (supremo), так и второй по качеству категории экстра (extra).
Другие термины из справочника
Дегустация из чашекOld Tavern Coffee EstateEconomy blendWater hardnessCosta RicaРастворимые веществаПервым привезли/Первым вывозитьКонтинентальная обжаркаEthiopiaВоздушный РостерАмерикан ПрессТанзанияФлип ДрипКараколь (Пибери)Coffee contractSoluble coffeeMocha, Moka, Mocca, MocaЗеленый кофеКатураПоломанное, прессованное зерноПлавающее зерноВьетнамПлющениеСвежестьХередиа
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
