Гимби (Ghimbi, Gimbi)

Сорта кофе из западной Эфиопии, прошедшие влажную обработку.

Записи блога

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)