Флип Дрип (Flip Drip)

Неаполитанская Макинетта (кофеварка) Flip Drip, Neapolitan Macchinetta, Macchinetta.

Проливной метод приготовления кофе. Кофе помещается в двух-стороннюю емкость – сито, которое устанавливается между двумя емкостями (частями). В нижнюю емкость наливается вода, после чего кофеварка ставится на огонь (плиту). После того, как вода закипит, кофеварка переворачивается, и вода начинает просачиваться через молотый кофе в нижнюю емкость. После того, как вся вода проходит, кофе сервируется.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Записи блога

Рецепты

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Просмотров: 29402

Кофе с Бейлисом

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Просмотров: 31574

Венский кофе

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Просмотров: 12061

Кофе с шоколадом

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Просмотров: 12241

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Просмотров: 21626

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 49779