Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Уганда Чигалагала Нат

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Гармоничное сочетание вкуса персика и темного винограда с цветочными нотами

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

  • Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
  • Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: натуральный
  • Регион: Элгон
  • Высота произрастания: 1800 м
  • Разновидность: SL28, SL34
  • Урожай: 2018/2019
  • Оценка Q-грейдера: 87

Кофе из Уганда натуральной обработки — все еще большая редкость, как и в принципе спешелти кофе такой обработки.

Уганда Чигалагала Нат во многом похожа на Уганду Сипи Фоллз натуральной обработки, во вкусе которой были персик, облепиха и яркая цитрусовая кислотность. Однако здесь вместо облепихи во вкусе Уганды Чигалагала можно почувствовать ноты темного винограда, тот же персик и цветы.

Кстати, название «Чигалагала» не привязано к конкретному месту в Уганде. Его придумала сама компания как название профиля обработки.

Компания Nordic Approach описывает вкусовой профиль такого кофе как FUNK. Такой профиль выделяется среди других и имеет очень яркий нетипичный вкус, часто с алкогольными нотами.

Во вкусе персик, цветы и темный виноград.

Алла

Великолепный кофе! Бесподобный аромат , напомнил цветочно-винный аромат дыни!

Денис

Отличный мягкий послеобеденный кофе на каждый день – винно-виноградный аромат и оттенок вкуса, умеренно кислотный почти без горчинки. Ничего ярко не выделяется, кофе не очень крепкий – отлично. Когда слегка остывает – может быть, даже какой-то намёк на выпечку в послевкусии, эдакую сдобность. Супер

Юлия

Очень вкусный кофе, запах персика так нежно исходит от кофе. Понравился всей семье))

Виталий

Богатый вкус и аромат, на остывании кислотность не зашкаливает, хотя казалось бы. Добавил в избранное :)

Марина

Кофе очень понравился. Гармоничное сочетание ягодной кислинки и сладости, очень ароматный, вкусный кофе. Спасибо вам за возможность попробовать новый сорт.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

10 самых интересных фактов о кофе. Чем так любопытны ароматные зерна?

Зна­е­те ли вы, что каж­дый тре­тий че­ло­век на всей пла­не­те на­чи­на­ет каж­дое свое утро с ча­шеч­ки аро­мат­но­го ко­фе?

Легенда о Венском кофе

Ав­стрий­цы счи­та­ют, что имен­но они от­кры­ли всей Ев­ро­пе та­кой на­пи­ток, как ко­фе, но это не со­всем прав­да, по­то­му...

Можно ли беременным пить кофе?

Несколь­ко ча­шек ко­фе в те­че­ние дня – обыч­ное де­ло для мно­гих жен­щин.

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Как из­мель­чить мой ко­фе? Ка­кое обо­ру­до­ва­ние мне нуж­но? Что за уров­ни по­мо­ла? На что вли­я­ют?

Притча про кофе

При­хо­дит к от­цу мо­ло­дая де­вуш­ка и го­во­рит: - Отец, я уста­ла, у ме­ня та­кая тя­же­лая жизнь, та­кие труд­но­сти и пр...

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Что же по­да­рить ко­фе­ма­ну? Об­зор по­дар­ков на лю­бой бюд­жет.

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Нач­нём с то­го, что све­же­об­жа­рен­ный ко­фе, то есть тот ко­фе, с мо­мен­та об­жар­ки ко­то­ро­го про­шло не бо­лее 2-4 неде...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Яр­кая кис­лот­ность спе­лой смо­ро­ди­ны и клюк­вы с лег­ки­ми хлеб­ны­ми от­тен­ка­ми в ...

  • Отзывы: 5
  • Во вку­се бе­лый ви­но­град, зем­ля­ни­ка, бер­га­мот, пер­сик

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се ды­ня, трост­ни­ко­вый са­хар, мин­даль, лес­ные яго­ды и цве­точ­ные от­тенк...

  • Отзывы: 0
  • Слож­ный вкус с но­та­ми ана­на­са, ма­ра­куйи, иг­ри­сто­го ви­на и слад­ко­го ли­мо­на с...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се яр­кие но­ты тро­пи­че­ских фрук­тов и цве­тов жас­ми­на с цед­рой лай­ма на ...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се мед, ли­кер­ная кон­фе­та, тем­ный шо­ко­лад, спе­ции, плот­ное те­ло и яр­ка...

  • Отзывы: 0
  • От­тен­ки чер­но­го чая с ли­мо­ном и бер­га­мо­том, му­скат­ный орех, ро­маш­ка, аб­ри­ко...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се бер­га­мот, клуб­ни­ка и дол­гое ме­до­вое по­сле­вку­сие с яр­кой ис­кри­стой ...

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.