Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Уганда Чигалагала Нат

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Гармоничное сочетание вкуса персика и темного винограда с цветочными нотами

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
  • Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: натуральный
  • Регион: Элгон
  • Высота произрастания: 1800 м
  • Разновидность: SL28, SL34
  • Урожай: 2018/2019
  • Оценка Q-грейдера: 87

Кофе из Уганда натуральной обработки — все еще большая редкость, как и в принципе спешелти кофе такой обработки.

Уганда Чигалагала Нат во многом похожа на Уганду Сипи Фоллз натуральной обработки, во вкусе которой были персик, облепиха и яркая цитрусовая кислотность. Однако здесь вместо облепихи во вкусе Уганды Чигалагала можно почувствовать ноты темного винограда, тот же персик и цветы.

Кстати, название «Чигалагала» не привязано к конкретному месту в Уганде. Его придумала сама компания как название профиля обработки.

Компания Nordic Approach описывает вкусовой профиль такого кофе как FUNK. Такой профиль выделяется среди других и имеет очень яркий нетипичный вкус, часто с алкогольными нотами.

Во вкусе персик, цветы и темный виноград.

Отзывы

Алла

Великолепный кофе! Бесподобный аромат , напомнил цветочно-винный аромат дыни!

Денис

Отличный мягкий послеобеденный кофе на каждый день – винно-виноградный аромат и оттенок вкуса, умеренно кислотный почти без горчинки. Ничего ярко не выделяется, кофе не очень крепкий – отлично. Когда слегка остывает – может быть, даже какой-то намёк на выпечку в послевкусии, эдакую сдобность. Супер

Юлия

Очень вкусный кофе, запах персика так нежно исходит от кофе. Понравился всей семье))

Виталий

Богатый вкус и аромат, на остывании кислотность не зашкаливает, хотя казалось бы. Добавил в избранное :)

Марина

Кофе очень понравился. Гармоничное сочетание ягодной кислинки и сладости, очень ароматный, вкусный кофе. Спасибо вам за возможность попробовать новый сорт.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Можно ли пить просроченный кофе?

Всем нам хо­ро­шо из­вест­но, что все про­дук­ты сле­ду­ет упо­треб­лять ис­клю­чи­тель­но све­жи­ми, об­ра­щая при­сталь­ное вним...

Можно ли детям употреблять кофе?

Лю­би­те­ли ко­фе, ко­то­рые име­ют де­тей, ра­но или позд­но на­чи­на­ют за­да­вать­ся во­про­сом: мож­но ли упо­треб­лять этот бо...

Какие степени обжарки кофе бывают?

В за­ви­си­мо­сти от про­ис­хож­де­ния зе­рен и ме­ста об­жа­ри­ва­ния воз­ник­ли та­кие из них, как аме­ри­кан­ский, вен­ский, ит...

Как правильно чистить кофемашину?

В се­го­дняш­ней ста­тье вы узна­е­те об од­ном очень важ­ном ас­пек­те, поз­во­ля­ю­щем про­длить срок экс­плу­а­та­ции та­кой до...

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Рас­тво­ри­мый ко­фе со­став­ля­ет око­ло 80% всех про­даж ко­фе в Рос­сии.

Как выбрать кофемашину?

Мно­гие лю­ди не мо­гут на­чать свой день без чаш­ки ко­фе. Ес­ли рас­смат­ри­вать за­яд­лых ко­фе­ма­нов, то они по­треб­ля­ют ...

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Мно­гие лю­бят на го­лод­ный же­лу­док, с утра, вы­пить ко­фе и не за­ду­мы­ва­ют­ся при этом о воз­мож­ных по­след­стви­ях и вр...

Как выбрать турку для кофе

Несмот­ря на по­пуляр­ность ко­фе­ма­шин, боль­шин­ство лю­би­те­лей об­жи­га­ю­ще­го и бод­ря­ще­го на­пит­ка по утрам от­да­ют пред...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се тем­ный ви­но­град, крас­ные яб­ло­ки, изюм и су­хо­фрук­ты. Яр­кая, соч­ная ...

  • Отзывы: 0
  • Мяг­кий шо­ко­лад­ный вкус и лег­кая кис­лин­ка грейп­фру­та

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се пер­сик, мин­даль, мо­лоч­ный шо­ко­лад, лег­кая кис­лот­ность и плот­ное те...

  • Отзывы: 0
  • Но­ты тро­пи­че­ских фрук­тов в аро­ма­те, от­тен­ки клуб­ни­ки и крас­но­го яб­ло­ка во в...

  • Отзывы: 0
  • Слож­ный вкус с от­чет­ли­вы­ми но­та­ми ши­пов­ни­ка, тро­пи­че­ских фрук­тов и от­тен­ком...

  • Отзывы: 4
  • Во вку­се ко­ри­андр, лайм, чер­ни­ка, бер­га­мот

  • Отзывы: 0
  • Слож­ный вкус с но­та­ми клуб­ни­ки, ме­да и ка­ра­ме­ли, округ­лое те­ло и яр­кая кисл...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Отзывы: 0
  • Рус­ско­языч­ное из­да­ние кни­ги-ру­ко­вод­ства по руч­ным спо­со­бам за­ва­ри­ва­ния ко­фе (ко­фей­ной аль­тер­на­ти­ве). Сек­ре­ты м...

  • Отзывы: 1
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.