Можно ли пить просроченный кофе?
Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное…
Скотт Рао Пособие профессионального баристы
Книга «Пособие профессионального баристы». Скотт Рао
Цена:
1279 ₽
Для покупки кофе партнёрские магазины:
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Будет полезно:
- Что нужно знать о помоле?
- Подробная памятка по приготовлению кофе (фото и видео)
- Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
- Как выбрать темпер для кофемашины?
- Как выбрать капсулы для кофемашины?
- Гейзерная кофеварка: как выбрать и не ошибиться
- Как снизить гликемический индекс кофе: практическое руководство
- Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?
Описание
На сегодня это пожалуй одна из лучших книг про эспрессо, где действительно понятным языком описаны базовые определения, стандарты и рекомендации по приготовлению, информация о кофе и организации работы в кофейне.
Книга не только для бариста и владельцев кофеен. Здесь собрано много информации, которая поможет приготовить хороший кофе, используя весь потенциал кофейного зерна.
- Издательство Студии Артемия Лебедева.
- Твердый переплет.
- Объем — 200 стр.
- Формат — 144х216 мм
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Фильтры Cafec Abaca с плоским дном (размер 3-5), 100 шт. Купить Фильтры Cafec Abaca по цене от 499 рублей с бе...
Отзывы: 0
Бумажные фильтры от компании Hario, которая производит те самые легендарные воронки V60. Эти фильтры подходят ...
Отзывы: 0
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Фирменная эмалированная кружка c надписью Enjoy
Отзывы: 0
Русскоязычное издание книги-руководства по ручным способам заваривания кофе (кофейной альтернативе). Секреты м...
Отзывы: 1
Loveramics — бренд из Гонконга, который занимает одно из ведущих мест по производству посуды из фарфора во все...
Отзывы: 0