Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?
Многие кофеманы, начиная готовить кофе дома, немного с опаской и недоверием подходят к приобретению чайника…
Бразилия Желтый Бурбон
Бразилия Желтый Бурбон
Цена:
289 ₽
Для покупки кофе партнёрские магазины:
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Будет полезно:
- Что нужно знать о помоле?
- Подробная памятка по приготовлению кофе (фото и видео)
- Выход растворимых фракций (степень экстракции)
- Кофе крема
- Помол кофе. Что нужно знать о помоле?
- Как выбрать турку для кофе
- Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.
- Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой
Описание
Был привезен в начале 18 века из Йемена на остров Бурбон, а оттуда в Бразилию, где прижился лишь в высокогорных районах юго-запада страны, и с тех пор практически не был подвержен искусственной селекции и скрещиванию. Ягоды кофе благодаря необычно тонкой кожуре созревают на солнце и приобретают желтый цвет и исключительно сладкий вкус.
Один из лучших бразильских сортов кофе назван по имени французского острова Бурбон в Карибском море. Собирается с кофейных деревьев только в течение первых трех урожаев на высотах от 2000 до 4000 футов в провинции Минас-Жерайс, или в штате Сан-Паулу.
Ведущим производителем является фазенда Cachoeira da Grama.
У сорта Желтый Бурбон, в отличие от других сортов, ягоды жёлтого цвета.
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Необычные для бразильского кофе цветочные и фруктовые ноты, но с классическ...
Отзывы: 0
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели
Отзывы: 6
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Сумка-шоппер из фирменных пакетов, которые мы собираем от наших покупателей
Отзывы: 0
Универсальные фильтры для капельных кофеварок. Изготовлены из плотной бумаги. В упаковке 80 штук.
Отзывы: 0
Многоразовая кружка из закаленного стекла для горячих и холодных напитков
Отзывы: 0