Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Бразилия Серрадо

Brazil Cerrado

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Хорошо сбалансированный  и ароматный кофе без лишней кислотности. Во вкусе ноты горького шоколада и орехов, карамели и специй. Приятное гармоничное послевкусие.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Описание сорта: арабика
  • Способ обработки: натуральный
  • Размер зерен: 17/18
  • Регион: Серрадо
  • Высота произрастания: 850-1100 м

Серрадо – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии – Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Вкус без лишней кислотности с нотками жареных орехов, горького шоколада и карамели, ароматный и сбалансированный.

Рекомендации по приготовлению эспрессо

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

  • Температура воды: 92°С
  • Количество кофе: 17 г
  • Вес эспрессо: 33 г
  • Время экстракции: 25 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Отзывы

Олеся

Первый раз заказала кофе по рекомендации Ильи Варламова. Его вкус и жизненные принципы мне очень близки. Заинтересовала коллег по работе и первый заказ удачно сформировали из разных сортов. Устроили дегустацию, каждый выбрал кофе себе по вкусу - все остались довольны! Для себя я выбрала Бразилия Серрадо. Безупречный вкус, обязательно в заказе его повторю, для сравнения возьму Французскую обжарку.

Олег

Хороший, добротный кофе. Иногда чувствую шоколадные нотки и почти всегда Ореховые. Чаще пью в эспрессо, реже в капучино. Нравится и там, и там. Кофе попал у меня в Избранное. Буду обязательно заказывать ещë. Всем приятного кофепития ☕

Ирина

Здравствуйте! Пробовала этот кофе из кофемашины и из своей любимой турки. Причем из турки мне понравился больше, так как ярче чувствуются запахи орехов, шоколада. Кофе без кислинки и в аппарате и в джезве. Но в турке оставил слегка горькое послевкусие. Это был единственный минус для меня. В кофемашине все же напиток не такой яркий и насыщенный на мой взгляд. Кофе брала для родителей, для аппарата. Им нравится) особенно после кофе из массмаркета. Небо и земля. Говорят, что запах на кухне стоит потрясающий.

Римма

Завариваю в турке. Замечательный мягкий вкус с послевкусием шоколада. Кислинка слабая,что мне очень понравилось. Отсутсвует горечь, прекрасно прожарен. Очень рекомендую! Спасибо за новые впечатления от любимого напитка!

Даниил

Прекрасный повседневный кофе. Не надоедает, легко и приятно пьется, отлично сочетается с молоком и другими добавками. Да, он не так сложен и многогранен как более дорогие сорта, но для ежедневного заряда бодрости это и не так важно. У такого кофе на первый план выходит насыщенность, стабильность обжарки и заварки, универсальность. С этим он справляется отлично. Брал, беру и буду брать)

Елена

Очень вкусный, аромат и вкус жареных орехов. Все, кто попробовал на работе, всем очень понравился. Идеален как для капучино, так и в чистом виде. Буду брать такой ещё.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Как держать палочку для кофе?

В ко­фей­ном ми­ре не су­ще­ству­ет ма­ло­зна­чи­мых ас­пек­тов. Да­же мель­чай­шая де­таль спо­соб­на по­ро­дить нема­ло спо­ров по...

Кофе он или оно, как же правильно?

Во­прос «Ко­фе ка­ко­го ро­да?» неве­ро­ят­но по­пуляр­ный и уже успел на­бить оско­ми­ну.

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Ра­нее ко­фе счи­тал­ся рос­ко­шью и был на­пит­ков гос­под. Но сей­час его пьют прак­ти­че­ски все.

Передозировка кофе: что делать

Сре­ди ко­фе­ма­нов бы­ту­ет мне­ние, что ко­фе в лю­бых до­зах по­ле­зен для ор­га­низ­ма. Но это не со­всем так. Дей­стви­тель...

Какие степени обжарки кофе бывают?

В за­ви­си­мо­сти от про­ис­хож­де­ния зе­рен и ме­ста об­жа­ри­ва­ния воз­ник­ли та­кие из них, как аме­ри­кан­ский, вен­ский, ит...

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Как из­мель­чить мой ко­фе? Ка­кое обо­ру­до­ва­ние мне нуж­но? Что за уров­ни по­мо­ла? На что вли­я­ют?

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Рас­тво­ри­мый ко­фе со­став­ля­ет око­ло 80% всех про­даж ко­фе в Рос­сии.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Но­ты тро­пи­че­ских фрук­тов в аро­ма­те, от­тен­ки клуб­ни­ки и крас­но­го яб­ло­ка во в...

  • Отзывы: 0
  • Необыч­ные для бра­зиль­ско­го ко­фе цве­точ­ные и фрук­то­вые но­ты, но с клас­си­ческ...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се крас­ное яб­ло­ко, виш­ня, му­скат­ный орех, ба­нан, сли­ва, нек­та­рин, кле...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се крас­ное ви­но, ну­тел­ла, цед­ра ли­мо­на, слад­кое и про­дол­жи­тель­ное пос...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се бе­лый ви­но­град, зем­ля­ни­ка, бер­га­мот, пер­сик

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се клюк­ва, изюм и спе­ции со сред­ней кис­лот­но­стью крас­но­го яб­ло­ка

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се зе­ле­ное яб­ло­ко, ро­маш­ка, ке­шью, су­хо­фрук­ты, жас­мин.

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се ды­ня, трост­ни­ко­вый са­хар, мин­даль, лес­ные яго­ды и цве­точ­ные от­тенк...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.