Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Бразилия Серрадо

Brazil Cerrado

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Хорошо сбалансированный  и ароматный кофе без лишней кислотности. Во вкусе ноты горького шоколада и орехов, карамели и специй. Приятное гармоничное послевкусие.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

  • Описание сорта: арабика
  • Способ обработки: натуральный
  • Размер зерен: 17/18
  • Регион: Серрадо
  • Высота произрастания: 850-1100 м

Серрадо – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии – Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Вкус без лишней кислотности с нотками жареных орехов, горького шоколада и карамели, ароматный и сбалансированный.

Рекомендации по приготовлению эспрессо

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

  • Температура воды: 92°С
  • Количество кофе: 17 г
  • Вес эспрессо: 33 г
  • Время экстракции: 25 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Олеся

Первый раз заказала кофе по рекомендации Ильи Варламова. Его вкус и жизненные принципы мне очень близки. Заинтересовала коллег по работе и первый заказ удачно сформировали из разных сортов. Устроили дегустацию, каждый выбрал кофе себе по вкусу - все остались довольны! Для себя я выбрала Бразилия Серрадо. Безупречный вкус, обязательно в заказе его повторю, для сравнения возьму Французскую обжарку.

Олег

Хороший, добротный кофе. Иногда чувствую шоколадные нотки и почти всегда Ореховые. Чаще пью в эспрессо, реже в капучино. Нравится и там, и там. Кофе попал у меня в Избранное. Буду обязательно заказывать ещë. Всем приятного кофепития ☕

Ирина

Здравствуйте! Пробовала этот кофе из кофемашины и из своей любимой турки. Причем из турки мне понравился больше, так как ярче чувствуются запахи орехов, шоколада. Кофе без кислинки и в аппарате и в джезве. Но в турке оставил слегка горькое послевкусие. Это был единственный минус для меня. В кофемашине все же напиток не такой яркий и насыщенный на мой взгляд. Кофе брала для родителей, для аппарата. Им нравится) особенно после кофе из массмаркета. Небо и земля. Говорят, что запах на кухне стоит потрясающий.

Римма

Завариваю в турке. Замечательный мягкий вкус с послевкусием шоколада. Кислинка слабая,что мне очень понравилось. Отсутсвует горечь, прекрасно прожарен. Очень рекомендую! Спасибо за новые впечатления от любимого напитка!

Даниил

Прекрасный повседневный кофе. Не надоедает, легко и приятно пьется, отлично сочетается с молоком и другими добавками. Да, он не так сложен и многогранен как более дорогие сорта, но для ежедневного заряда бодрости это и не так важно. У такого кофе на первый план выходит насыщенность, стабильность обжарки и заварки, универсальность. С этим он справляется отлично. Брал, беру и буду брать)

Елена

Очень вкусный, аромат и вкус жареных орехов. Все, кто попробовал на работе, всем очень понравился. Идеален как для капучино, так и в чистом виде. Буду брать такой ещё.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

Что такое фраппе и холодный кофе?

В круп­ных се­те­вых ко­фей­нях мож­но за­ме­тить как по­се­ти­те­ли за­ка­зы­ва­ют ко­фе со­вер­шен­но не по­ни­мая, что они за­ка­зы...

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Можно ли детям употреблять кофе?

Лю­би­те­ли ко­фе, ко­то­рые име­ют де­тей, ра­но или позд­но на­чи­на­ют за­да­вать­ся во­про­сом: мож­но ли упо­треб­лять этот бо...

Как выбрать турку для кофе

Несмот­ря на по­пуляр­ность ко­фе­ма­шин, боль­шин­ство лю­би­те­лей об­жи­га­ю­ще­го и бод­ря­ще­го на­пит­ка по утрам от­да­ют пред...

Чем руководствоваться при выборе кофемолки?

Как вы­брать ко­фе­мол­ку, чтоб не оши­бить­ся с ка­че­ством и не пе­ре­пла­тить лиш­ние день­ги.

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Мо­ло­ко – важ­ней­ший ин­гре­ди­ент боль­шин­ства на­пит­ков, при­го­тов­лен­ных на ос­но­ве эс­прес­со.

Кафе Флориан (Florian)

Ка­фе «Фло­ри­ан» (итал. Caffè Florian), зна­ме­ни­тое ве­не­ци­ан­ское ка­фе, рас­по­ло­жен­ное на пло­ща­ди Сан Мар­ко.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се тем­ный ви­но­град, еже­ви­ка, изюм и су­хо­фрук­ты. Яр­кая кис­лот­ность и п...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се клюк­ва, изюм и спе­ции со сред­ней кис­лот­но­стью крас­но­го яб­ло­ка

  • Отзывы: 0
  • Вы­со­кая сла­дость, от­чет­ли­вые нот­ки ка­као, плот­ное те­ло с лег­кой кис­лин­кой к...

  • Отзывы: 0
  • Вкус без лиш­ней кис­лот­но­сти с нот­ка­ми жа­ре­ных оре­хов, горь­ко­го шо­ко­ла­да и к...

  • Отзывы: 6
  • Во вку­се крас­ное яб­ло­ко, виш­ня, му­скат­ный орех, ба­нан, сли­ва, нек­та­рин, кле...

  • Отзывы: 0
  • Слад­кий и соч­ный вкус с но­та­ми па­пайи, пер­си­ка, ири­са и ка­ра­ме­ли

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се ды­ня, трост­ни­ко­вый са­хар, мин­даль, лес­ные яго­ды и цве­точ­ные от­тенк...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Отзывы: 0
  • Тем­пер с ре­гу­ли­ру­е­мым вы­ле­том ос­но­ва­ния для фор­ми­ро­ва­ния ров­ных таб­ле­ток в хол­де­ре без пе­ре­ко­сов, а так­же стаб...

  • Отзывы: 0
  • Рус­ско­языч­ное из­да­ние кни­ги-ру­ко­вод­ства по руч­ным спо­со­бам за­ва­ри­ва­ния ко­фе (ко­фей­ной аль­тер­на­ти­ве). Сек­ре­ты м...

  • Отзывы: 1
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.