Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
Молоко – важнейший ингредиент большинства напитков, приготовленных на основе эспрессо.
Эспрессо-смесь Лайт 90% Arabica + 10% Robusta
Эспрессо-смесь Лайт 90% Arabica + 10% Robusta
Цена:
330 ₽
Для покупки кофе партнёрские магазины:
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Аромат чернослива и тертых орехов. Густое тело с нотами карамели и горького шоколада с плотными, почти сливочными крема. Легкая кислотность смородины и древесные оттенки в послевкусии.
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
Описание
Описание смеси:
Эспрессо-смесь 90% Арабики из Индии, Гватемалы и выдержанной Суматры и 10% Робусты влажной обработки из Индонезии
Обжарка:
Средняя
Вкусовой профиль:
Аромат чернослива и тертых орехов. Густое тело с нотами карамели и горького шоколада с плотными, почти сливочными крема. Легкая кислотность смородины и древесные оттенки в послевкусии.
Вкусовые характеристики:
Горчинка: Сильная
Кислинка: Слабая
Крепость: Средняя
Рекомендации по приготовлению:
Мы рекомендуем варить эту эспрессо-смесь при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92°С
Количество кофе: 16 г
Объем эспрессо: 60 мл (вместе с крема)
Вес эспрессо: 29 г
Время экстракции: 25 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Средняя кислотность и высокая сладость
Отзывы: 0
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Купить заварочный чайник Kinto в интернет-магазине Tasty Coffee
Отзывы: 0
Чашка для кофейных напитков. Объем чашки: 200 мл
Отзывы: 0