Передозировка кофе: что делать
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…
Перу Янеша
Перу Янеша (250 г)
фирменные смеси
Посмотреть в магазине
Цена:
299 ₽
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Плотный и мягкий карамельный вкус с нотками фундука в послевкусии и легкой кислинкой
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
Описание
Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, эспрессо (54.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Чанчамайо
Высота произрастания: 1000-1500 м
Оценка Q-грейдера: 82.75
Большая часть кофе в Перу растет на восточных склонах Анд, в низинах и долинах больших рек – Укаяли и Мараньон, в тени других деревьев. Высота произрастания составляет от 1000 до 1500 метров над уровнем моря. Урожай собирают с июля по ноябрь. Очень качественный кофе, выращенный в экологически чистом регионе планеты.
Плотный и мягкий карамельный вкус с нотками фундука в послевкусии и легкой кислинкой.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 25 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Видео
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
В аромате сладкий миндаль, фундук, молочный шоколад, сладкий сливочный кофе
Отзывы: 0
Во вкусе ореховая паста нутелла, варенье из темных ягод, сдобное печенье. К...
Отзывы: 6
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Средство для очистки кофемашин. 5 штук в упаковке
Отзывы: 0