История появления ирландского кофе
Знаменитый ирландский кофе появился в прибрежной деревне Фойнс, которая находится в графстве Лимерик…
Перу Янеша
Перу Янеша (250 г)
фирменные смеси
Посмотреть в магазине
Цена:
299 ₽
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Плотный и мягкий карамельный вкус с нотками фундука в послевкусии и легкой кислинкой
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
Описание
Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, эспрессо (54.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Чанчамайо
Высота произрастания: 1000-1500 м
Оценка Q-грейдера: 82.75
Большая часть кофе в Перу растет на восточных склонах Анд, в низинах и долинах больших рек – Укаяли и Мараньон, в тени других деревьев. Высота произрастания составляет от 1000 до 1500 метров над уровнем моря. Урожай собирают с июля по ноябрь. Очень качественный кофе, выращенный в экологически чистом регионе планеты.
Плотный и мягкий карамельный вкус с нотками фундука в послевкусии и легкой кислинкой.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 25 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Видео
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Низкая кислотность и в...
Отзывы: 0
Плотный и мягкий карамельный вкус с нотками фундука в послевкусии и легкой ...
Отзывы: 0
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Подарочный набор с кофе, кофемолкой и пуровером, Tasty Coffee.
Отзывы: 0
Чайник с узким изогнутым носиком для приготовления кофе альтернативными методами
Отзывы: 0
Подарочный набор с кофе, кофемолкой и аэропрессом, Tasty Coffee.
Отзывы: 0