Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах
Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты документа ГОСТ Р 52088-2003.
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Бренд: Baratza
Будет полезно:
Основанная в 1999 году в США, компания Baratza производит инновационные кофемолки, гарантирующие высочайшее качество помола для приготовления идеальной чашки кофе. Кайл Андерсон и Кира Кеннеди, стоявшие у истоков создания компании, видят ее миссию в том, чтобы поддерживать ценителей спешелти кофе, которые хотят получать максимум наслаждения от каждого глотка и умеют отличить настоящий кофе от других.
Кофемолка Baratza Vario подходит для кофейни, офиса и дома для получения помола высокого качества. Доступны различные степени помола: от мельчайшего для эспрессо до более крупного для приготовления фильтр-кофе. Модель оснащена панелью управления с LED-дисплеем, плоскими керамическими жерновами диаметром 54 мм и мощным двигателем постоянного тока.
Кофемолка удобна как для эспрессо, так и для альтернативных способов заваривания, так как кроме держателя для холдера поставляется в комплекте с емкостью для молотого кофе. Baratza Vario оснащена интеллектуальным контролем скорости вращения жерновов, который защищает кофемолку от перегрева и снижает уровень шума. Благодаря 230-ступенчатой настройке помола Baratza Vario обеспечивает великолепный помол для эспрессо. Степень помола зерен удобно настраивается с помощью специальной системы микро-регулировки. Кофемолка позволяет программировать время помола и автоматически переходит в спящий режим.
Жернова производятся в Европе из качественной керамики и дают однородный помол от очень тонкого до очень грубого. Жернова легко снимаются без специальных инструментов, что делает чистку кофемолки простой процедурой.
Производительность кофемолки 100-150 грамм в минуту. Объем бункера для зерен — 250 грамм. Размеры: ширина 13 см, глубина 18 см, высота 36 см.
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.