Автоматическая кофемашина Nivona CafeRomatica NICR 965

Описание

Nivona NICR 965 — флагман немецкой марки и одна из немногих машин, которую мы тестировали два месяца подряд в формате дневника: от распаковки до разборки и осмотра внутренностей. Это вершина фирменной философии Nivona: яркий кислотный профиль вкуса, эталонная молочная программа, тихая работа и удалённое управление — «кофе из постели» здесь не метафора, а протестированный сценарий. Разбираем, за что просят флагманские деньги и кому они того стоят.

🔵 Nivona раскрывает кислотность там, где конкуренты её глушат. Кофе — это ягода, и большинство сортов кислотны по природе. Если вам нравятся ягодные и фруктовые ноты — 965-я сыграет их громче всех в классе.

Коротко: профиль флагмана

Вкус: противоположность мейнстриму

Если Delonghi сглаживает кислинку в сторону классической горчинки, Nivona делает ровно наоборот. На светлых и средних обжарках 965-я вытягивает из зерна то, за что его ценят обжарщики: ягоды, цитрус, фруктовую сладость. За недели теста чёрных напитков — эспрессо, лунго, американо с индивидуальным программированием каждого — машина ни разу не «пережгла» вкус.

Обратная сторона медали честная: любителям плотной итальянской горчинки на тёмном зерне профиль может показаться непривычно ярким. Какая обжарка раскроет машину — в статье про степени обжарки.

Молочная программа: эталон

Молочные напитки — сильнейшая сторона 9-й серии, мы посвятили им отдельную неделю теста. «Правильное» капучино с плотной высокой пеной, горячая — по-настоящему горячая — молочка, которой славится бренд, регулировки пены и температуры под каждый рецепт. Латте макиато со слоями, флэт уайт с микропеной — всё кнопкой и всё на уровне, к которому конкурентам приходится тянуться.

Важный плюс на фоне той же JURA: молочный тракт промывается автоматически и честно — ежедневная рутина сведена к минимуму.

Удалённое управление и быт

• Приложение: запуск напитков, настройка рецептов, статусы — «кофе в постель, а точнее из постели» за время теста стало ежедневным ритуалом.
• Тишина: кофемолка — одна из самых деликатных по звуку в классе.
• Съёмный заварочный узел: в отличие от JURA, промывается под краном самостоятельно. Остальной уход — по гайду про чистку кофемашины.

Что показала разборка

По итогам теста мы заглянули внутрь: сборка аккуратная, компоновка сервисно-дружелюбная. Оговорка, актуальная для любого бренда: производитель может менять комплектующие без предупреждения, поэтому выводы относятся к конкретному экземпляру. Дату производства любой Nivona, кстати, можно узнать из серийного номера — шесть цифр перед последними тремя дают дату в формате ДДММГГ.

Минусы

• Цена флагмана — ощутимо выше массовых конкурентов.
• Сервисная сеть скромнее, чем у Delonghi или Philips.
• Яркий профиль — на любителя: перед покупкой честно определитесь со вкусом.

🟢 Наш вердикт после двух месяцев: NICR 965 — лучшая машина для тех, кто пьёт свежеобжаренное зерно и хочет слышать его происхождение в чашке. Для классического «тёмного» вкуса есть варианты дешевле и логичнее.

Вывод

Это флагман с характером, а не «просто дорогая машина». Кислотный профиль, эталонная молочка и продуманный быт — сочетание, которое двухмесячный тест только укрепил. Младшая альтернатива с тем же характером — 7-я серия NICR 79x (наш обзор рядом), идейный оппонент по вкусу — JURA S8. Система координат — в статье как выбрать кофемашину.

Характеристики