Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Полуавтоматическая кофемашина Faema E61 Legend


Бренд: Faema

Faema E61 Legend - полуавтоматическая кофемашина с подключением к водопроводу для приготовления эспрессо и других видов кофе на его основе. Модель с непрерывной дозацией кофе. Оборудована регулируемой термосифонной системой, с возможностью независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно. Система прединфузии. Два манометра для управления насосом

Скачать инструкцию на Кофемашина Faema E61 Legend

Будет полезно:

Описание

Выпуск E61 принесший Faema всемирную известность был начат еще в 1961 году. На сегодняшний день E61 Legend сконструирован с сохранением оригинального дизайна и материалов, и также оснащен современными технологиями.

Е61 (в первые представлена в 1961 году) содержала в себе все новые технологии и идеи того времени, это:

  • электрическая помпа – производила постоянное давление по требованию
  • теплообменник – подогревал холодную воду
  • термосифон – держал температуру в группе
  • трехсторонний клапан – регулировал подачу горячей воды в группу и отключал давление после окончания пролива. 

Эти нововведения сделали Е61 революционной, не сколько саму группу Е61, сколько удачную комбинацию всех доступных технологий в одной.

E61 Legend

Faema E61 Legend – традиционная полуавтоматическая кофемашина для приготовления эспрессо и других видов кофе на его основе. Предназначена для использования в ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. 

Модель с непрерывной дозацией кофе. Оборудована регулируемой термосифонной системой, с возможностью независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно. Система прединфузии способствует оптимальной экстракции эспрессо: увеличение времени контакта между водой и молотым кофе. Два манометра для управления насосом и давлением в котле. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. 

E61 Legend S/1

Кофемашина Faema E61 Legend S/1 — дизайн, который влюбляет, многофункциональность и надежность, которые делают её лучшим инструментом для приготовления эспрессо, капучино, латте и других кофейных напитков.

Корпус аппарата полностью выполнен из нержавеющего сплава. Регулируемая система для настройки оптимальной температуры в варочной группе. Приготовление эспрессо и капучино в классическом ручном режиме для достижения наилучшего результата. Встроенный экономайзер на 30% снижает расходы на воде и электроэнергии. Позволяет готовить одновременно 2 чашки кофе.

Характеристики:

  • 1 рабочая группа;
  • высота группы 80 мм;
  • 1 пароотвод;
  • работает на молотом кофе;
  • бойлер вместительностью — 6л;
  • подключение к воде;
  • мощность аппарата при 380V — 3,3 кВт.

E61 Legend S/2

Кофемашина Faema E61 Legend S/2 — рожковая профессиональная модель с двумя варочными группами и корпусом из нержавеющего сплава. Идеальный вариант для классического приготовления эспрессо и напитков на его основе.

Аппарат работает не только с молотым, но и зерновым кофе, так как модель оснащена встроенной кофемолкой. Предусмотрена возможность подключения к водопроводу, что создает эффективную работу при большом клиентопотке.

Она способна сделать процесс кофеварения совершенным:

  • С помощью данной итальянской кофемашины можно готовить крепкий эспрессо, бодрящий капучино, нежный латте, лунго, терпкий итальяно.
  • Регулируемая термосифонная система позволяет варьировать температуру независимо на каждой группе раздачи.
  • Приготовление эспрессо и капучино в ручном режиме — самый претенциозный клиент будет доволен качеством напитка.

Позволяет хорошо зарабатывать и экономить — это высокопроизводительный аппарат, способный одновременно готовить 4 порции, а встроенный экономайзер на 30% снижает расходы воды и электроэнергии.

Дизайн кофемашины внесёт в интерьер кафе, бара или ресторана нотки итальянского шика.

Технические параметры:

  • 2 варочные группы;
  • высота группы 80 мм;
  • 1 пароотвод;
  • бойлер вместительностью — 11л;
  • мощность аппарата при 380V — 4 кВт.

E61 Legend S/3

Кофемашина Faema E61 Legend S/3 — полуавтоматический рожковый эспрессо-аппарат, достойный каждого заведения. Работает на молотом и зерновом кофе. Позволяет создание кофейных напитков любой сложности и рецептуры. Корпус кофемашины выполнен из нержавеющего сплава. Задняя панель имеет подсветку.

Функционал и настройки

  1. Уникальная запатентованная брендом термосифонная система заварки позволяет оптимизировать тепловой баланс и настроить температуру для каждой группы индивидуально.
  2. Приготовление эспрессо в ручном режиме, что дает наивысший результат в чашке клиента.
  3. Производительность аппарата на высшем уровне — каждая группа может готовить две порции.
  4. Встроенный экономайзер горячей воды для экономии воды и электроэнергии.
  5. Встроенная кофемолка и капучинатор позволяют разнообразить кофейную карту заведения разнообразными кофейными напитками.

Технические параметры:

  • 3 варочные группы;
  • высота группы 80 мм;
  • 2 пароотвода;
  • бойлер вместительностью — 17 л;
  • подключение к водосети;
  • мощность аппарата при 380V — 4,8 кВт.

 

Характеристики

Модель:E61 Legend S/1E61 Legend S/2E61 Legend S/3
Длина: 555 мм 715 мм 955 мм
Ширина: 540 мм 540 мм 540 мм
Высота: 565 мм 565 мм 565 мм
Масса: 51 кг 60 кг 80 кг
Страна: Италия 65 кг 85 кг
Группа: Низкая Низкая Низкая
Вместимость бойлера: 6 л 380 В 380 В
Напряжение: 380 В 11 л 17 л
Количество групп: 1 2 3
Тип кофемашины: полуавтоматическая полуавтоматическая полуавтоматическая
Мощность: 3,3 кВт 4 кВт 4,8 кВт
Тип подключения: проточный проточный проточный

 

Видео

Отзывы

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Самые дорогие сорта кофе в мире

Мы пред­ла­га­ем узнать ТОП-10 са­мых до­ро­гих сор­тов ко­фе, встре­ча­ю­щих­ся на ми­ро­вом рын­ке.

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Мно­гие ко­фе­ма­ны, на­чи­ная го­то­вить ко­фе до­ма, немно­го с опас­кой и недо­ве­ри­ем под­хо­дят к при­об­ре­те­нию чай­ни­ка с ...

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Мно­гие ко­фе­ма­ны не пред­став­ля­ют сво­ей жиз­ни без вкус­но­го и бла­го­род­но­го ко­фе. Нема­лое ко­ли­че­ство из них при­вык...

Кофе он или оно, как же правильно?

Во­прос «Ко­фе ка­ко­го ро­да?» неве­ро­ят­но по­пуляр­ный и уже успел на­бить оско­ми­ну.

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Рас­тво­ри­мый ко­фе со­став­ля­ет око­ло 80% всех про­даж ко­фе в Рос­сии.

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Не знаю как для Вас, но для мно­гих ко­фе ино­гда ста­но­вит­ся обы­ден­ной при­выч­кой.

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Эти ви­ды ап­па­ра­тов счи­та­ют­ся наи­бо­лее ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ны­ми и ча­сто име­ют все­го лишь од­ну кноп­ку – «а-ля при­го­то...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Устрой­ство осна­ща­ет­ся за­па­тен­то­ван­ным двух­ка­мер­ным кув­ши­ном и ка­пу­чи­на­то­ром. Бла­го­да­ря это­му оно мо­жет ис­польз...

  • Отзывы: 6
  • Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Melitta F 630-102 black CI Touch при­го­то­вит вкус­ный на­пи­ток из зер­но­во­го и мо­ло­то­го ...

  • Отзывы: 0
  • Faema E61 Jubilé с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду обо­ру­до­ва­на мик­ро­про­цес­со­ром с воз­мож­но­стью лег­ко­го про­грам­ми­ров...

  • Отзывы: 0
  • Бла­го­да­ря Exprelia це­ни­те­ли вкус­но­го ко­фе смо­гут ис­пы­тать на­сто­я­щее на­сла­жде­ние и вы­ра­бо­тать про­фес­сио­наль­ные ...

  • Отзывы: 5
  • Ра­бо­та про­фес­сио­наль­ной ко­фе­ма­ши­ны Krups Espresseria Automatic EA8010 пол­но­стью ав­то­ма­ти­зи­ро­ва­на.

  • Отзывы: 3
  • Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Melitta F 630-101 Silver/black CI Touch при­го­то­вит вкус­ный на­пи­ток из зер­но­во­го и мо...

  • Отзывы: 3
  • PrimaDonna Elite – это без­упреч­ное со­че­та­ние утон­чен­но­го си­лу­эта, ди­на­мич­но­го ди­зай­на и про­грес­сив­ных тех­но­лог...

  • Отзывы: 3
  • Ко­фе­ма­ши­на Melitta F 830-101 Caffeo Barista T Smart поз­во­ля­ет при­го­то­вить 18 на­пит­ков по ва­ше­му вку­су и обес­пе...

  • Отзывы: 3

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
  • Лож­ка для про­фес­сио­наль­ной де­гу­ста­ции ко­фе в ком­плек­те с тка­не­вым чех­лом

  • Отзывы: 0
  • Фир­мен­ная эма­ли­ро­ван­ная круж­ка c над­пи­сью Enjoy

  • Отзывы: 0
  • Сум­ка-кос­ме­тич­ка из фир­мен­ных па­ке­тов, ко­то­рые мы со­би­ра­ем от на­ших по­ку­па­те­лей

  • Отзывы: 0
  • Круж­ка Loveramics Bond с де­ко­лью и 3 пач­ки яр­ко­го ко­фе в по­да­роч­ной ко­роб­ке

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.