Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Полуавтоматическая кофемашина Faema E61 Legend


Бренд: Faema

Faema E61 Legend - полуавтоматическая кофемашина с подключением к водопроводу для приготовления эспрессо и других видов кофе на его основе. Модель с непрерывной дозацией кофе. Оборудована регулируемой термосифонной системой, с возможностью независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно. Система прединфузии. Два манометра для управления насосом

Скачать инструкцию на Кофемашина Faema E61 Legend

Будет полезно:

Описание

Выпуск E61 принесший Faema всемирную известность был начат еще в 1961 году. На сегодняшний день E61 Legend сконструирован с сохранением оригинального дизайна и материалов, и также оснащен современными технологиями.

Е61 (в первые представлена в 1961 году) содержала в себе все новые технологии и идеи того времени, это:

  • электрическая помпа – производила постоянное давление по требованию
  • теплообменник – подогревал холодную воду
  • термосифон – держал температуру в группе
  • трехсторонний клапан – регулировал подачу горячей воды в группу и отключал давление после окончания пролива. 

Эти нововведения сделали Е61 революционной, не сколько саму группу Е61, сколько удачную комбинацию всех доступных технологий в одной.

E61 Legend

Faema E61 Legend – традиционная полуавтоматическая кофемашина для приготовления эспрессо и других видов кофе на его основе. Предназначена для использования в ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. 

Модель с непрерывной дозацией кофе. Оборудована регулируемой термосифонной системой, с возможностью независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно. Система прединфузии способствует оптимальной экстракции эспрессо: увеличение времени контакта между водой и молотым кофе. Два манометра для управления насосом и давлением в котле. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. 

E61 Legend S/1

Кофемашина Faema E61 Legend S/1 — дизайн, который влюбляет, многофункциональность и надежность, которые делают её лучшим инструментом для приготовления эспрессо, капучино, латте и других кофейных напитков.

Корпус аппарата полностью выполнен из нержавеющего сплава. Регулируемая система для настройки оптимальной температуры в варочной группе. Приготовление эспрессо и капучино в классическом ручном режиме для достижения наилучшего результата. Встроенный экономайзер на 30% снижает расходы на воде и электроэнергии. Позволяет готовить одновременно 2 чашки кофе.

Характеристики:

  • 1 рабочая группа;
  • высота группы 80 мм;
  • 1 пароотвод;
  • работает на молотом кофе;
  • бойлер вместительностью — 6л;
  • подключение к воде;
  • мощность аппарата при 380V — 3,3 кВт.

E61 Legend S/2

Кофемашина Faema E61 Legend S/2 — рожковая профессиональная модель с двумя варочными группами и корпусом из нержавеющего сплава. Идеальный вариант для классического приготовления эспрессо и напитков на его основе.

Аппарат работает не только с молотым, но и зерновым кофе, так как модель оснащена встроенной кофемолкой. Предусмотрена возможность подключения к водопроводу, что создает эффективную работу при большом клиентопотке.

Она способна сделать процесс кофеварения совершенным:

  • С помощью данной итальянской кофемашины можно готовить крепкий эспрессо, бодрящий капучино, нежный латте, лунго, терпкий итальяно.
  • Регулируемая термосифонная система позволяет варьировать температуру независимо на каждой группе раздачи.
  • Приготовление эспрессо и капучино в ручном режиме — самый претенциозный клиент будет доволен качеством напитка.

Позволяет хорошо зарабатывать и экономить — это высокопроизводительный аппарат, способный одновременно готовить 4 порции, а встроенный экономайзер на 30% снижает расходы воды и электроэнергии.

Дизайн кофемашины внесёт в интерьер кафе, бара или ресторана нотки итальянского шика.

Технические параметры:

  • 2 варочные группы;
  • высота группы 80 мм;
  • 1 пароотвод;
  • бойлер вместительностью — 11л;
  • мощность аппарата при 380V — 4 кВт.

E61 Legend S/3

Кофемашина Faema E61 Legend S/3 — полуавтоматический рожковый эспрессо-аппарат, достойный каждого заведения. Работает на молотом и зерновом кофе. Позволяет создание кофейных напитков любой сложности и рецептуры. Корпус кофемашины выполнен из нержавеющего сплава. Задняя панель имеет подсветку.

Функционал и настройки

  1. Уникальная запатентованная брендом термосифонная система заварки позволяет оптимизировать тепловой баланс и настроить температуру для каждой группы индивидуально.
  2. Приготовление эспрессо в ручном режиме, что дает наивысший результат в чашке клиента.
  3. Производительность аппарата на высшем уровне — каждая группа может готовить две порции.
  4. Встроенный экономайзер горячей воды для экономии воды и электроэнергии.
  5. Встроенная кофемолка и капучинатор позволяют разнообразить кофейную карту заведения разнообразными кофейными напитками.

Технические параметры:

  • 3 варочные группы;
  • высота группы 80 мм;
  • 2 пароотвода;
  • бойлер вместительностью — 17 л;
  • подключение к водосети;
  • мощность аппарата при 380V — 4,8 кВт.

 

Характеристики

Модель:E61 Legend S/1E61 Legend S/2E61 Legend S/3
Длина: 555 мм 715 мм 955 мм
Ширина: 540 мм 540 мм 540 мм
Высота: 565 мм 565 мм 565 мм
Масса: 51 кг 60 кг 80 кг
Страна: Италия 65 кг 85 кг
Группа: Низкая Низкая Низкая
Вместимость бойлера: 6 л 380 В 380 В
Напряжение: 380 В 11 л 17 л
Количество групп: 1 2 3
Тип кофемашины: полуавтоматическая полуавтоматическая полуавтоматическая
Мощность: 3,3 кВт 4 кВт 4,8 кВт
Тип подключения: проточный проточный проточный

 

Видео

Отзывы

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Памятка для приготовления кофе

Су­ще­ству­ет мно­же­ство раз­лич­ных спо­со­бов за­ва­ри­ва­ния ко­фе, от са­мых про­стых, для ко­то­рых до­ста­точ­но про­стой тур...

Пропорции для приготовления эспрессо

Про­пор­ции для при­го­тов­ле­ния эс­прес­со, ри­стрет­то, лун­го. Таб­ли­ца Эн­ди Шех­те­ра. сколь­ко мил­ли­лит­ров в эс­прес­со? ...

Как выбрать кофемашину?

Мно­гие лю­ди не мо­гут на­чать свой день без чаш­ки ко­фе. Ес­ли рас­смат­ри­вать за­яд­лых ко­фе­ма­нов, то они по­треб­ля­ют ...

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Есть нема­ло лю­би­те­лей ко­фе, ко­то­рые го­то­вы на­сла­ждать­ся им и днем, и но­чью. Сре­ди ис­тин­ных це­ни­те­лей глу­бо­ко­го...

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Эти ви­ды ап­па­ра­тов счи­та­ют­ся наи­бо­лее ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ны­ми и ча­сто име­ют все­го лишь од­ну кноп­ку – «а-ля при­го­то...

Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?

Каж­до­го це­ни­те­ля бод­ря­ще­го, аро­мат­но­го ко­фе по утрам вол­ну­ет во­прос о том, как же пра­виль­но хра­нить про­дукт, ч...

Почему кофе подают с водой?

Ко­гда де­ло ка­са­ет­ся ко­фей­ных тра­ди­ций, мно­гие лю­ди не зна­ют от­ве­та на вполне про­стые во­про­сы. Ка­за­лось бы, мы ...

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Мно­гие лю­бят на го­лод­ный же­лу­док, с утра, вы­пить ко­фе и не за­ду­мы­ва­ют­ся при этом о воз­мож­ных по­след­стви­ях и вр...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Поз­во­ля­ет при­го­то­вить лю­бой тип ко­фе про­стым на­жа­ти­ем кноп­ки. Про­стое вра­ще­ние руч­ки поз­во­ля­ет уве­ли­чить или у...

  • Отзывы: 2
  • Ко­фе­ма­ши­на осна­ща­ет­ся встро­ен­ной ко­фе­мол­кой, поз­во­ля­ю­щей вы­би­рать од­ну из 13 сте­пе­ней по­мо­ла. Она поз­во­ля­ет ис...

  • Отзывы: 2
  • Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на AM6244 от Oursson – это неогра­ни­чен­ные воз­мож­но­сти при­го­тов­ле­ния раз­лич­ных на­пит­ков.

  • Отзывы: 4
  • Пол­но­стью ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на. Функ­ция OneTouch – при­го­тов­ле­ние на­пит­ков од­ним на­жа­ти­ем кноп­ки.

  • Отзывы: 1
  • Ко­фе­ма­ши­на осна­ща­ет­ся встро­ен­ной ко­фе­мол­кой, поз­во­ля­ю­щей вы­би­рать од­ну из 13 сте­пе­ней по­мо­ла. Она поз­во­ля­ет ис...

  • Отзывы: 3
  • Вы­бе­ри­те один из 5 уров­ней кре­по­сти, под­хо­дя­щие объ­ем и тем­пе­ра­ту­ру для каж­до­го на­пит­ка и со­хра­ни­те эти дан­ные...

  • Отзывы: 3
  • Delonghi ECAM 23.460.B со встро­ен­ной ко­фе­мол­кой при­го­то­вит ко­фе и на­пит­ки с мо­ло­ком од­ним на­жа­ти­ем кноп­ки, а т...

  • Отзывы: 4
  • Ав­то­ма­ти­че­ская стиль­ная ко­фе­ма­ши­на Faema Prestige с мик­ро­про­цес­со­ром, Thermosifon system, под­свет­кой ра­бо­чих з...

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.