Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Полуавтоматическая кофемашина Faema E61 Legend


Бренд: Faema

Faema E61 Legend - полуавтоматическая кофемашина с подключением к водопроводу для приготовления эспрессо и других видов кофе на его основе. Модель с непрерывной дозацией кофе. Оборудована регулируемой термосифонной системой, с возможностью независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно. Система прединфузии. Два манометра для управления насосом

Скачать инструкцию на Кофемашина Faema E61 Legend

Будет полезно:

Описание

Выпуск E61 принесший Faema всемирную известность был начат еще в 1961 году. На сегодняшний день E61 Legend сконструирован с сохранением оригинального дизайна и материалов, и также оснащен современными технологиями.

Е61 (в первые представлена в 1961 году) содержала в себе все новые технологии и идеи того времени, это:

  • электрическая помпа – производила постоянное давление по требованию
  • теплообменник – подогревал холодную воду
  • термосифон – держал температуру в группе
  • трехсторонний клапан – регулировал подачу горячей воды в группу и отключал давление после окончания пролива. 

Эти нововведения сделали Е61 революционной, не сколько саму группу Е61, сколько удачную комбинацию всех доступных технологий в одной.

E61 Legend

Faema E61 Legend – традиционная полуавтоматическая кофемашина для приготовления эспрессо и других видов кофе на его основе. Предназначена для использования в ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. 

Модель с непрерывной дозацией кофе. Оборудована регулируемой термосифонной системой, с возможностью независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно. Система прединфузии способствует оптимальной экстракции эспрессо: увеличение времени контакта между водой и молотым кофе. Два манометра для управления насосом и давлением в котле. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. 

E61 Legend S/1

Кофемашина Faema E61 Legend S/1 — дизайн, который влюбляет, многофункциональность и надежность, которые делают её лучшим инструментом для приготовления эспрессо, капучино, латте и других кофейных напитков.

Корпус аппарата полностью выполнен из нержавеющего сплава. Регулируемая система для настройки оптимальной температуры в варочной группе. Приготовление эспрессо и капучино в классическом ручном режиме для достижения наилучшего результата. Встроенный экономайзер на 30% снижает расходы на воде и электроэнергии. Позволяет готовить одновременно 2 чашки кофе.

Характеристики:

  • 1 рабочая группа;
  • высота группы 80 мм;
  • 1 пароотвод;
  • работает на молотом кофе;
  • бойлер вместительностью — 6л;
  • подключение к воде;
  • мощность аппарата при 380V — 3,3 кВт.

E61 Legend S/2

Кофемашина Faema E61 Legend S/2 — рожковая профессиональная модель с двумя варочными группами и корпусом из нержавеющего сплава. Идеальный вариант для классического приготовления эспрессо и напитков на его основе.

Аппарат работает не только с молотым, но и зерновым кофе, так как модель оснащена встроенной кофемолкой. Предусмотрена возможность подключения к водопроводу, что создает эффективную работу при большом клиентопотке.

Она способна сделать процесс кофеварения совершенным:

  • С помощью данной итальянской кофемашины можно готовить крепкий эспрессо, бодрящий капучино, нежный латте, лунго, терпкий итальяно.
  • Регулируемая термосифонная система позволяет варьировать температуру независимо на каждой группе раздачи.
  • Приготовление эспрессо и капучино в ручном режиме — самый претенциозный клиент будет доволен качеством напитка.

Позволяет хорошо зарабатывать и экономить — это высокопроизводительный аппарат, способный одновременно готовить 4 порции, а встроенный экономайзер на 30% снижает расходы воды и электроэнергии.

Дизайн кофемашины внесёт в интерьер кафе, бара или ресторана нотки итальянского шика.

Технические параметры:

  • 2 варочные группы;
  • высота группы 80 мм;
  • 1 пароотвод;
  • бойлер вместительностью — 11л;
  • мощность аппарата при 380V — 4 кВт.

E61 Legend S/3

Кофемашина Faema E61 Legend S/3 — полуавтоматический рожковый эспрессо-аппарат, достойный каждого заведения. Работает на молотом и зерновом кофе. Позволяет создание кофейных напитков любой сложности и рецептуры. Корпус кофемашины выполнен из нержавеющего сплава. Задняя панель имеет подсветку.

Функционал и настройки

  1. Уникальная запатентованная брендом термосифонная система заварки позволяет оптимизировать тепловой баланс и настроить температуру для каждой группы индивидуально.
  2. Приготовление эспрессо в ручном режиме, что дает наивысший результат в чашке клиента.
  3. Производительность аппарата на высшем уровне — каждая группа может готовить две порции.
  4. Встроенный экономайзер горячей воды для экономии воды и электроэнергии.
  5. Встроенная кофемолка и капучинатор позволяют разнообразить кофейную карту заведения разнообразными кофейными напитками.

Технические параметры:

  • 3 варочные группы;
  • высота группы 80 мм;
  • 2 пароотвода;
  • бойлер вместительностью — 17 л;
  • подключение к водосети;
  • мощность аппарата при 380V — 4,8 кВт.

 

Характеристики

Модель:E61 Legend S/1E61 Legend S/2E61 Legend S/3
Длина: 555 мм 715 мм 955 мм
Ширина: 540 мм 540 мм 540 мм
Высота: 565 мм 565 мм 565 мм
Масса: 51 кг 60 кг 80 кг
Страна: Италия 65 кг 85 кг
Группа: Низкая Низкая Низкая
Вместимость бойлера: 6 л 380 В 380 В
Напряжение: 380 В 11 л 17 л
Количество групп: 1 2 3
Тип кофемашины: полуавтоматическая полуавтоматическая полуавтоматическая
Мощность: 3,3 кВт 4 кВт 4,8 кВт
Тип подключения: проточный проточный проточный

 

Видео

Отзывы

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Как из­мель­чить мой ко­фе? Ка­кое обо­ру­до­ва­ние мне нуж­но? Что за уров­ни по­мо­ла? На что вли­я­ют?

Легенда о Венском кофе

Ав­стрий­цы счи­та­ют, что имен­но они от­кры­ли всей Ев­ро­пе та­кой на­пи­ток, как ко­фе, но это не со­всем прав­да, по­то­му...

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Что же по­да­рить ко­фе­ма­ну? Об­зор по­дар­ков на лю­бой бюд­жет.

Вся правда о декофеинизированном кофе и о том, как его производят

Но так ли мно­го вам из­вест­но о де­ко­фе­и­ни­зи­ро­ван­ном ко­фе и про­цес­се его про­из­вод­ства? Вряд ли.

Можно ли пить кофе в пост?

В пра­во­слав­ном ка­лен­да­ре на­счи­ты­ва­ет­ся око­ло 200 пост­ных дней. Нема­ло лю­дей при­дер­жи­ва­ет­ся са­мо­го зна­чи­тель­ног...

Можно ли беременным пить кофе?

Несколь­ко ча­шек ко­фе в те­че­ние дня – обыч­ное де­ло для мно­гих жен­щин.

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Мно­гие ко­фе­ма­ны не пред­став­ля­ют сво­ей жиз­ни без вкус­но­го и бла­го­род­но­го ко­фе. Нема­лое ко­ли­че­ство из них при­вык...

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Мо­ло­ко – важ­ней­ший ин­гре­ди­ент боль­шин­ства на­пит­ков, при­го­тов­лен­ных на ос­но­ве эс­прес­со.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Delonghi ECAM 23.460.S со встро­ен­ной ко­фе­мол­кой при­го­то­вит ко­фе и на­пит­ки с мо­ло­ком од­ним на­жа­ти­ем кноп­ки, а т...

  • Отзывы: 3
  • Ком­пакт­ный кор­пус вме­ща­ет в се­бя до­пол­ни­тель­ные воз­мож­но­сти бла­го­да­ря совре­мен­ным ита­льян­ским тех­но­ло­ги­ям высш...

  • Отзывы: 2
  • Пол­но­стью ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на. Функ­ция OneTouch – при­го­тов­ле­ние на­пит­ков од­ним на­жа­ти­ем кноп­ки.

  • Отзывы: 1
  • От­крой­те для се­бя ин­ту­и­тив­ный ин­тер­фейс и функ­цио­наль­ность но­во­го цвет­но­го сен­сор­но­го дис­плея с Delonghi ECAM...

  • Отзывы: 3
  • Ко­фе­ма­ши­на DeLonghi ECAM 350.15 B – про­стое и удоб­ное ре­ше­ние для лю­би­те­лей ко­фе. Она по­мо­жет без уси­лий го­тов...

  • Отзывы: 5
  • Ко­фе­ма­ши­на осна­ща­ет­ся встро­ен­ной ко­фе­мол­кой, поз­во­ля­ю­щей вы­би­рать од­ну из 13 сте­пе­ней по­мо­ла. Она поз­во­ля­ет ис...

  • Отзывы: 2
  • Чтобы на­сла­д­же­ние ко­фей­ны­ми на­пит­ка­ми дли­лось как мож­но доль­ше, Bosch пред­ла­га­ет спе­ци­аль­ную функ­ции очист­ки к...

  • Отзывы: 5
  • Вы мо­же­те пе­ре­мо­лоть но­вую пор­цию зе­рен для каж­дой чаш­ки, пол­но­стью рас­кры­вая их вкус, бла­го­да­ря ке­ра­ми­че­ским ...

  • Отзывы: 8

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
  • На­бор ко­фе, френч-пресс Timemore, Tasty Coffee

  • Отзывы: 0
  • Сум­ка-шоп­пер из фир­мен­ных па­ке­тов, ко­то­рые мы со­би­ра­ем от на­ших по­ку­па­те­лей

  • Отзывы: 0
  • Сер­ви­ро­воч­ный чай­ник из жа­ро­проч­но­го стек­ла

  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.