Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Коста-Рика Тарразу

Costa-Rica Tarrazu

Моносорт


Коста-Рика Тарразу с насыщенными оттенками спелой груши и чернослива и мягкое послевкусие абрикоса оставит приятные впечатления на весь день.

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Насыщенный, с оттенками груши и чернослива с мягким послевкусием абрикоса

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: средняя, фильтр (49.5 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Скрин (размер зерен): 17/18
  • Регион: Тарразу, Сан-Рафаэль
  • Высота произрастания: 1300-1600 м
  • Оценка Q-грейдера: 82.75

Климат Коста-Рики идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами. В Коста-Рике кофейные деревья растут на высоте более чем 1300 м над уровнем моря.

Производство кофе в Коста Рике началось в начале 19-го века. На сегодняшний день в стране более 50 000 зарегистрированных производителей кофе, большинство из них — мелкие фермеры. Общая площадь произрастания кофе более 100000 га.

Около 20% всего урожая потребляется внутри страны, остальное идет на экспорт.

Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии.

 

Тарразу – регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарразу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию – СХБ (Strictly Hard Bean).

  • Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии.
  • Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

О Терразу

Фазенды в регионе Тарразу в небольшом государстве Коста-Рика, выращивают лучшие кофейные зерна в Коста-Рике. Качество зерна обуславливает то, что кофе произрастает на вулканических склонах, почва которых, богата минеральными компонентами. Размер зерна, несмотря на название - "Колибри", крупный 16/18. Превосходный шоколадный букет чашки, с цветочными и медовыми оттенками, кислой ноткой апельсина. Отлично подходит для эспрессо. А также данный кофе отлично сочетается с молоком, кофе обретает оттенок молочного шоколада. Интересный факт. В Коста-Рике на законодательном уровне запрещено выращивать робусту.

Отзывы

Марина

Беру данный кофе не в первый раз. Очень нравится, нежный и мягкий, сладковатый, но с кислинкой. Шикарный кофе! Одинаково прекрасен как в турке, так и в гейзере.

Адель

Коста-Рика Терразу приятный сорт кофе. Аромат сухого кофе не очень яркий, напоминает табак, но это не главное. В чашке кофе играет совершенно по другому. Завариваю V60, понравилось что горчинка едва уловима, кислинка приятная. Этот сорт для утра выходного дня, чтобы сидеть и спокойно смаковать каждый глоток)))

Мурад

Интересный вкус, правда в аэропрессе нотки ореховой пасты или урбеча почувствовал, а вот в турке неожиданно раскрылся вкус чернослива причём яркий

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

В чем разница между латте и капучино?

Ка­пу­чи­но и лат­те (итал. Caffè latte) – это са­мые по­пуляр­ные ита­льян­ские ко­фей­ные на­пит­ки. В про­цес­се при­го­товл...

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Счаст­лив­чи­кам, ко­то­рые рас­по­ла­га­ют ко­фе­ма­ши­ной на соб­ствен­ной кухне, обя­за­тель­но необ­хо­ди­мо при­об­ре­сти кап­су­лы...

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Нач­нём с то­го, что све­же­об­жа­рен­ный ко­фе, то есть тот ко­фе, с мо­мен­та об­жар­ки ко­то­ро­го про­шло не бо­лее 2-4 неде...

Чем руководствоваться при выборе кофемолки?

Как вы­брать ко­фе­мол­ку, чтоб не оши­бить­ся с ка­че­ством и не пе­ре­пла­тить лиш­ние день­ги.

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Кто из нас не лю­бит аро­мат­ный и вкус­ный ко­фе? Мно­гие счи­та­ют се­бя по­клон­ни­ка­ми это­го на­пит­ка.

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Как из­мель­чить мой ко­фе? Ка­кое обо­ру­до­ва­ние мне нуж­но? Что за уров­ни по­мо­ла? На что вли­я­ют?

Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?

Каж­до­го це­ни­те­ля бод­ря­ще­го, аро­мат­но­го ко­фе по утрам вол­ну­ет во­прос о том, как же пра­виль­но хра­нить про­дукт, ч...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • От­тен­ки спе­лой гру­ши, чер­но­сли­ва и ко­сточ­ка аб­ри­ко­са в по­сле­вку­сии

  • Отзывы: 3
  • Во вку­се виш­ня, тро­пи­че­ские фрук­ты и пуд­ра ка­као

  • Отзывы: 0
  • Мощ­ная, сба­лан­си­ро­ван­ная ли­мон­ную кис­лот­ность, но­ты ка­ра­ме­ли, ро­мо­во­го изюм...

  • Отзывы: 0
  • Цит­ру­со­вые от­тен­ки во вку­се, лег­кие нот­ки тро­пи­че­ских фрук­тов и те­ло средне...

  • Отзывы: 0
  • Сба­лан­си­ро­ван­ный вкус с от­чет­ли­вы­ми но­та­ми шо­ко­ла­да, лег­кой кис­лин­кой спе­ло...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се кас­ка­ры чи­та­ет­ся на­пи­ток из ши­пов­ни­ка со слад­ким аро­ма­том ку­ра­ги, ...

  • Отзывы: 0
  • Слад­кий ко­фе с соч­ной кис­лот­но­стью, округ­лым шел­ко­ви­стым те­лом. Во вку­се но...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Шо­ко­лад 5 г. с ло­го­ти­пом. 10 штук.

  • Отзывы: 0
  • Пла­сти­ко­вая во­рон­ка Hario, филь­тры Hario и 3 пач­ки яр­ко­го ко­фе в по­да­роч­ной ко­роб­ке

  • Отзывы: 0
  • Мно­го­ра­зо­вая круж­ка из за­ка­лен­но­го стек­ла для го­ря­чих и хо­лод­ных на­пит­ков

  • Отзывы: 0
  • По­да­роч­ный на­бор с ко­фе, ко­фе­мол­кой и аэро­прес­сом, Tasty Coffee.

  • Отзывы: 0
  • Пом­па-до­за­тор пред­на­зна­че­на для пор­ци­он­ной по­да­чи гу­стых и жид­ких де­серт­ных со­усов. 

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.