Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Коста-Рика Тарразу

Costa-Rica Tarrazu

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Насыщенный, с оттенками груши и чернослива с мягким послевкусием абрикоса

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: средняя, фильтр (49.5 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Скрин (размер зерен): 17/18
  • Регион: Тарразу, Сан-Рафаэль
  • Высота произрастания: 1300-1600 м
  • Оценка Q-грейдера: 82.75

Климат Коста-Рики идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами. В Коста-Рике кофейные деревья растут на высоте более чем 1300 м над уровнем моря.

Производство кофе в Коста Рике началось в начале 19-го века. На сегодняшний день в стране более 50 000 зарегистрированных производителей кофе, большинство из них — мелкие фермеры. Общая площадь произрастания кофе более 100000 га.

Около 20% всего урожая потребляется внутри страны, остальное идет на экспорт.

Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии.

 

Тарразу – регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарразу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию – СХБ (Strictly Hard Bean).

  • Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии.
  • Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

О Терразу

Фазенды в регионе Тарразу в небольшом государстве Коста-Рика, выращивают лучшие кофейные зерна в Коста-Рике. Качество зерна обуславливает то, что кофе произрастает на вулканических склонах, почва которых, богата минеральными компонентами. Размер зерна, несмотря на название - "Колибри", крупный 16/18. Превосходный шоколадный букет чашки, с цветочными и медовыми оттенками, кислой ноткой апельсина. Отлично подходит для эспрессо. А также данный кофе отлично сочетается с молоком, кофе обретает оттенок молочного шоколада. Интересный факт. В Коста-Рике на законодательном уровне запрещено выращивать робусту.

Отзывы

Марина

Беру данный кофе не в первый раз. Очень нравится, нежный и мягкий, сладковатый, но с кислинкой. Шикарный кофе! Одинаково прекрасен как в турке, так и в гейзере.

Адель

Коста-Рика Терразу приятный сорт кофе. Аромат сухого кофе не очень яркий, напоминает табак, но это не главное. В чашке кофе играет совершенно по другому. Завариваю V60, понравилось что горчинка едва уловима, кислинка приятная. Этот сорт для утра выходного дня, чтобы сидеть и спокойно смаковать каждый глоток)))

Мурад

Интересный вкус, правда в аэропрессе нотки ореховой пасты или урбеча почувствовал, а вот в турке неожиданно раскрылся вкус чернослива причём яркий

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Идеальный кофе покупаем с умом

Для то­го, чтобы на­сла­дить­ся все­ми его до­сто­ин­ства­ми, он обя­за­тель­но дол­жен быть хо­ро­ше­го ка­че­ства. Се­го­дня в м...

Самые дорогие сорта кофе в мире

Мы пред­ла­га­ем узнать ТОП-10 са­мых до­ро­гих сор­тов ко­фе, встре­ча­ю­щих­ся на ми­ро­вом рын­ке.

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Эти ви­ды ап­па­ра­тов счи­та­ют­ся наи­бо­лее ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ны­ми и ча­сто име­ют все­го лишь од­ну кноп­ку – «а-ля при­го­то...

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Кто из нас не лю­бит аро­мат­ный и вкус­ный ко­фе? Мно­гие счи­та­ют се­бя по­клон­ни­ка­ми это­го на­пит­ка.

7 наиболее полезных свойств кофе.

Об­су­дим по­лез­ные свой­ства ко­фе, ко­то­рые, к со­жа­ле­нию, ма­ло ко­му из­вест­ны. О са­мых лю­бо­пыт­ных и наи­бо­лее важ­ных...

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Ра­нее ко­фе счи­тал­ся рос­ко­шью и был на­пит­ков гос­под. Но сей­час его пьют прак­ти­че­ски все.

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Счаст­лив­чи­кам, ко­то­рые рас­по­ла­га­ют ко­фе­ма­ши­ной на соб­ствен­ной кухне, обя­за­тель­но необ­хо­ди­мо при­об­ре­сти кап­су­лы...

Обзор сиропов для кофе и рецепты с топпингами

Ра­зу­ме­ет­ся, вкус на­ту­раль­но­го ко­фе иде­а­лен и без вся­ких до­пол­не­ний. И ис­тин­ные це­ни­те­ли упо­треб­ля­ют его имен­но...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се ва­ре­нье из еже­ви­ки и смо­ро­ди­ны, яр­кий цве­точ­ный аро­мат и слад­кое м...

  • Отзывы: 0
  • Плот­ный, на­сы­щен­ный ко­фе с шо­ко­лад­ны­ми от­тен­ка­ми и силь­ным те­лом.

  • Отзывы: 5
  • От­тен­ки мар­ци­па­на, аб­ри­ко­са, мин­да­ля и слад­кой вы­печ­ки

  • Отзывы: 0
  • Сба­лан­си­ро­ван­ный вкус с от­чет­ли­вы­ми но­та­ми шо­ко­ла­да, лег­кой кис­лин­кой спе­ло...

  • Отзывы: 0
  • Мощ­ная, сба­лан­си­ро­ван­ная ли­мон­ную кис­лот­ность, но­ты ка­ра­ме­ли, ро­мо­во­го изюм...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се кас­ка­ры чи­та­ет­ся на­пи­ток из ши­пов­ни­ка со слад­ким аро­ма­том ку­ра­ги, ...

  • Отзывы: 0
  • Яр­кий вкус с от­тен­ка­ми крас­но­го яб­ло­ка, пуд­ры ка­као и цед­рой апель­си­на

  • Отзывы: 5
  • Цит­ру­со­вые от­тен­ки во вку­се, лег­кие нот­ки тро­пи­че­ских фрук­тов и те­ло средне...

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.