Панама Гейша Перси

Моносорт

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Будет полезно:

Описание

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Способ обработки: натуральный
Регион: Силья де Пандо (Silla de Pando)
Высота произрастания: 1650 м
Разновидность: гейша
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 92

Действительно редкий кофе от легендарной компании Ninety Plus Coffee из Панамы, занимающейся исключительно выдающимися лотами с оценками выше 90 баллов по шкале SCA. Кофе с такими баллами не просто мало в мире — за ним выстраиваются очереди, и часто купить его очень непросто, несмотря на высокую цену. Чаще всего такой кофе покупают для участия в чемпионатах.

Гейша — одна из самых редких разновидностей арабики в мире. Гейшу очень сложно выращивать, поскольку она очень чувствительна к ветрам, трудозатратна, и не у всех есть достаточные ресурсы, чтобы ее выращивать. Но конечный продукт стоит этих усилий.

Сложный вкус с нотами ананаса, маракуйи, игристого вина и сладкого лимона с цветочными нотами жасмина на послевкусии.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Этот кофе мы продаем только по предоплате, возврату и обмену он не подлежит.