Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Гватемала Лас Делисиас


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Во вкусе варенье из ежевики и смородины, яркий цветочный аромат и сладкое медовое послевкусие<-p>

Будет полезно:

Описание

  • Вид: арабика
  • Способ обработки: мытый
  • Регион: Паленсия
  • Разновидность: катимор
  • Высота произрастания: 2000-2200 м
  • Оценка Q-грейдера: 88

Лас Делисиас – ферма семьи Муральес площадь которой составляет 9 га, из которых 7 заняты кофе. Фермеры работают с такими разновидностями как текисик (tekisic) и катисик (catisic), также есть небольшое количество катурры. У них заняты 5 постоянных работников, 20 сезонных. Благодаря рациональному использованию почв, в последние годы удается повысить урожайность. В том числе по этой причине мощности для депульпации планируется увеличить с 300 фунтов в час до 2000 фунтов в час, при минимально возможном потреблении воды. Ферма недавно инвестировала в сушильные емкости с контролируемой температурой и управляемым потоком воздуха. Также проводятся эксперименты с сухой ферментацией. В 2017 году высажено 3 га разновидности текисик, а в 2018 году еще один гектар будет занят саженцами гейши из Перу. Цель семьи — в последующие 5 лет добиться чтобы весь кофе на ферме имел оценку 90+. Каждый лот обрабатывается отдельно, информация о нем тщательно собирается и хранится.

Во вкусе варенье из ежевики и смородины, яркий цветочный аромат и сладкое медовое послевкусие.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Отзывы

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Сублимированный кофе

Уже дав­но ко­фей­ная ин­ду­стрия ста­ла од­ной из са­мых при­быль­ных. По­это­му с каж­дым днем, го­дом на пол­ках су­пер­марк...

Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?

Каж­до­го це­ни­те­ля бод­ря­ще­го, аро­мат­но­го ко­фе по утрам вол­ну­ет во­прос о том, как же пра­виль­но хра­нить про­дукт, ч...

Какие степени обжарки кофе бывают?

В за­ви­си­мо­сти от про­ис­хож­де­ния зе­рен и ме­ста об­жа­ри­ва­ния воз­ник­ли та­кие из них, как аме­ри­кан­ский, вен­ский, ит...

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Ма­ло кто до­под­лин­но зна­ет, чем от­ли­ча­ют­ся 2 са­мых по­пуляр­ных ви­да ко­фе: ара­би­ка и ро­бу­ста.

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Око­ло 60 про­цен­тов жи­те­лей на­шей необъ­ят­ной Ро­ди­ны ре­гу­ляр­но упо­треб­ля­ют рас­тво­ри­мый ко­фе. При этом нуж­но сказ...

Почему кофе положительно влияет на пищеварение?

Ча­сто по­чи­та­те­ли ко­фе не зна­ют, что один из его по­ло­жи­тель­ных эф­фек­тов за­тра­ги­ва­ет сфе­ру жиз­не­де­я­тель­но­сти, о ...

Можно ли есть кофейные зерна?

Неко­то­рые лю­ди с удо­воль­стви­ем гры­зут ко­фей­ные зер­на. И да­же ис­поль­зу­ют их в при­го­тов­ле­нии ку­ли­нар­ных ше­дев­ров...

Можно ли детям употреблять кофе?

Лю­би­те­ли ко­фе, ко­то­рые име­ют де­тей, ра­но или позд­но на­чи­на­ют за­да­вать­ся во­про­сом: мож­но ли упо­треб­лять этот бо...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Слож­ный вкус с но­та­ми ана­на­са, ма­ра­куйи, иг­ри­сто­го ви­на и слад­ко­го ли­мо­на с...

  • Отзывы: 0
  • Плот­ный, на­сы­щен­ный ко­фе с шо­ко­лад­ны­ми от­тен­ка­ми и силь­ным те­лом.

  • Отзывы: 5
  • Слад­кий ко­фе с соч­ной кис­лот­но­стью, округ­лым шел­ко­ви­стым те­лом. Во вку­се но...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се виш­ня, тро­пи­че­ские фрук­ты и пуд­ра ка­као

  • Отзывы: 0
  • Слож­ный вкус с но­та­ми клуб­ни­ки, ме­да и ка­ра­ме­ли, округ­лое те­ло и яр­кая кисл...

  • Отзывы: 0
  • От­тен­ки мар­ци­па­на, аб­ри­ко­са, мин­да­ля и слад­кой вы­печ­ки

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се тро­пи­че­ские фрук­ты, мо­лоч­ный шо­ко­лад и спе­лый ли­мон

  • Отзывы: 0
  • От­тен­ки спе­лой гру­ши, чер­но­сли­ва и ко­сточ­ка аб­ри­ко­са в по­сле­вку­сии

  • Отзывы: 3

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Лож­ка для про­фес­сио­наль­ной де­гу­ста­ции ко­фе в ком­плек­те с тка­не­вым чех­лом

  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
  • Круж­ка из уль­тра­тол­сто­го фар­фо­ра. Со­хра­ня­ет тем­пе­ра­ту­ру ко­фе, рас­кры­ва­ет вкус на­пит­ка, не на­гре­ва­ет­ся сна­ру­жи.

  • Отзывы: 0
  • Чаш­ка для аме­ри­ка­но крас­ная, 200 мл

  • Отзывы: 0
  • Иде­аль­но под­хо­дит для укра­ше­ния де­сер­тов, мо­лоч­ных кок­тей­лей и раз­лич­ных на­пит­ков

  • Отзывы: 0
  • Жур­нал «Ко­фей­ник» №7, де­кабрь 2021

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.