Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Панама Гейша Ла Эсмеральда

Panama Geisha La Esmeralda

Элитный


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Сложный вкус с нотами клубники, меда и карамели, округлое тело и яркая кислотность спелого апельсина.<-p>

Будет полезно:

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Вид: арабика
Степень обжарки: светлая, фильтр (50.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Каньяс Вердес
Высота произрастания: 1700 м
Разновидность: гейша
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 92

Семья Петерсон — легенда в мире кофе. Семья впервые приобрела участок земли в 1967 году, но тогда он преимущественно использовался для других видов сельского хозяйства. Кофе стали выращивать в 80-х годах, а всемирную известность ферма получила благодаря своим выдающимся лотам гейши.

Сборщики гейши на ферме Петерсон получают оплату в три раза выше средней, а также дополнительные бонусы. На ферме работает продовольственная программа для семей сборщиков. Также есть детский сад и особый грант на обучение для детей в средней и старшей школе.

Гейша — одна из самых редких разновидностей арабики в мире. Гейшу очень сложно выращивать, поскольку она очень чувствительна к ветрам, трудозатратна, и не у всех есть достаточные ресурсы, чтобы ее выращивать. Но конечный продукт стоит этих усилий. Разновидность, идеально подходящий для выращивания кофе терруар, сбор только спелых ягод, качественная обработка кофе — все это делает этот лот таким уникальным.

Сложный вкус с нотами клубники, меда и карамели, округлое тело и яркая кислотность спелого апельсина.

Этот кофе мы продаем только по предоплате, возврату и обмену он не подлежит.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

Какие степени обжарки кофе бывают?

В за­ви­си­мо­сти от про­ис­хож­де­ния зе­рен и ме­ста об­жа­ри­ва­ния воз­ник­ли та­кие из них, как аме­ри­кан­ский, вен­ский, ит...

Как выбрать кофемашину?

Мно­гие лю­ди не мо­гут на­чать свой день без чаш­ки ко­фе. Ес­ли рас­смат­ри­вать за­яд­лых ко­фе­ма­нов, то они по­треб­ля­ют ...

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Вряд ли най­дёт­ся на зем­ле про­дукт, со­че­та­ю­щий в се­бе ис­клю­чи­тель­но по­лез­ные свой­ства и под­хо­дя­щий для упо­требл...

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Кто из нас не лю­бит аро­мат­ный и вкус­ный ко­фе? Мно­гие счи­та­ют се­бя по­клон­ни­ка­ми это­го на­пит­ка.

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Мо­ло­ко – важ­ней­ший ин­гре­ди­ент боль­шин­ства на­пит­ков, при­го­тов­лен­ных на ос­но­ве эс­прес­со.

Идеальный кофе покупаем с умом

Для то­го, чтобы на­сла­дить­ся все­ми его до­сто­ин­ства­ми, он обя­за­тель­но дол­жен быть хо­ро­ше­го ка­че­ства. Се­го­дня в м...

Рекомендуем вам посмотреть:


Во вку­се ва­ре­нье из еже­ви­ки и смо­ро­ди­ны, яр­кий цве­точ­ный аро­мат и слад­кое м...

От­тен­ки мар­ци­па­на, аб­ри­ко­са, мин­да­ля и слад­кой вы­печ­ки

Мощ­ная, сба­лан­си­ро­ван­ная ли­мон­ную кис­лот­ность, но­ты ка­ра­ме­ли, ро­мо­во­го изюм...

Слож­ный вкус с но­та­ми клуб­ни­ки, ме­да и ка­ра­ме­ли, округ­лое те­ло и яр­кая кисл...

Во вку­се тро­пи­че­ские фрук­ты, мо­лоч­ный шо­ко­лад и спе­лый ли­мон

Плот­ный, на­сы­щен­ный ко­фе с шо­ко­лад­ны­ми от­тен­ка­ми и силь­ным те­лом.

Во вку­се кас­ка­ры чи­та­ет­ся на­пи­ток из ши­пов­ни­ка со слад­ким аро­ма­том ку­ра­ги, ...

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.