Гватемала Антигуа Тайп Капучино

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты документа ГОСТ Р 52088-2003.

Как правильно выбрать темпер для кофемашины?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Ничто не сбивает с рабочего ритма так, как пульсирующая головная боль. Вы знаете, о какой именно головной…

Кейтеринг — история и форматы

Кейтеринг в широком смысле – это ресторан выездного обслуживания. Давайте разберёмся с историей происхождения…

Памятка для приготовления кофе

Существует множество различных способов заваривания кофе, от самых простых, для которых достаточно простой…

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Термин белый кофе происходит от его китайского названия и относится не к цвету зерен, а к способу обжарки…

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Вряд ли найдётся на земле продукт, сочетающий в себе исключительно полезные свойства и подходящий для…

Кафе Флориан (Florian)

Кафе «Флориан» (итал. Caffè Florian), знаменитое венецианское кафе, расположенное на площади Сан Марко.