Легенда о Венском кофе
Австрийцы считают, что именно они открыли всей Европе такой напиток, как кофе, но это не совсем правда,…
Гватемала Белла Виста
Гватемала Белла Виста
Guatemala Bella Vista
Купить в магазине
Цена:
389 ₽
Для покупки кофе партнёрские магазины:
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Во вкусе мандарин, желтое яблоко и молочный шоколад. Плотное тело и яркая спелая кислотность.<-p>
Будет полезно:
- Что нужно знать о помоле?
- Подробная памятка по приготовлению кофе (фото и видео)
- Памятка для приготовления кофе
- Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?
- Помол кофе. Что нужно знать о помоле?
- Как сильно кофе влияет на кровяное давление?
- Вся правда о декофеинизированном кофе и о том, как его производят
- Кофе для кемекса
Описание
- Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
- Степень обжарки: средняя, эспрессо (55,5 по шкале ColorTrack)
- Способ обработки: мытый
- Разновидность: Катуаи, Катурра
- Регион: Ла Унион, Закапа
- Высота произрастания: 1300 м
- Урожай: 2017/2018
- Оценка Q-грейдера: 85
Финка Белла Виста находится недалеко от города Ла Унион, в юго-восточной части департамента Закапа в микрорегионе, известном как Новый Ориенте.
Ла Унион располагается в облачном лесу, который обеспечивает прохладную и дождливую погоду на протяжении всего года, обеспечивая медленное и здоровое созревание кофе, создавая сложный профиль чашки. На ферме кофе обрабатывается на собственной станции мытой обработки, используя традиционный метод влажной ферментации.
Ферма была приобретена Хесусом Лейва и его семьей в 1982 году и с тех пор они серьезно ее модернизировали для того, чтобы выращивать высококачественный кофе.
Во вкусе мандарин, желтое яблоко и молочный шоколад. Плотное тело и яркая спелая кислотность.
Отзывы
Денис
09 декабря 2018, 12:42
Очень хорош в эспрессо или американо, хорошее тело, низкая кислотность.
Мария
03 ноября 2018, 01:34
Хороший кофе, очень приятная кислотность, понравился, делаю во френче и эспрессо, позже возьму ещё.
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии
Отзывы: 3
Мощная, сбалансированная лимонную кислотность, ноты карамели, ромового изюм...
Отзывы: 0
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Бумажные фильтры от компании Hario, которая производит те самые легендарные воронки V60. Эти фильтры подходят ...
Отзывы: 0