Гватемала Белла Виста

Гватемала Белла Виста

Guatemala Bella Vista
Купить в магазине
Цена:
389 ₽
0

Для покупки кофе партнёрские магазины:

Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Во вкусе мандарин, желтое яблоко и молочный шоколад. Плотное тело и яркая спелая кислотность.<-p>

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
  • Степень обжарки: средняя, эспрессо (55,5 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Разновидность: Катуаи, Катурра
  • Регион: Ла Унион, Закапа
  • Высота произрастания: 1300 м
  • Урожай: 2017/2018
  • Оценка Q-грейдера: 85

Финка Белла Виста находится недалеко от города Ла Унион, в юго-восточной части департамента Закапа в микрорегионе, известном как Новый Ориенте.

Ла Унион располагается в облачном лесу, который обеспечивает прохладную и дождливую погоду на протяжении всего года, обеспечивая медленное и здоровое созревание кофе, создавая сложный профиль чашки. На ферме кофе обрабатывается на собственной станции мытой обработки, используя традиционный метод влажной ферментации.

Ферма была приобретена Хесусом Лейва и его семьей в 1982 году и с тех пор они серьезно ее модернизировали для того, чтобы выращивать высококачественный кофе.

Во вкусе мандарин, желтое яблоко и молочный шоколад. Плотное тело и яркая спелая кислотность.

Отзывы

Денис
09 декабря 2018, 12:42

Очень хорош в эспрессо или американо, хорошее тело, низкая кислотность.

Мария
03 ноября 2018, 01:34

Хороший кофе, очень приятная кислотность, понравился, делаю во френче и эспрессо, позже возьму ещё.

Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.

Вам может подойти

Коста-Рика Тарразу

От­тен­ки спе­лой гру­ши, чер­но­сли­ва и ко­сточ­ка аб­ри­ко­са в по­сле­вку­сии

Отзывы: 3
Панама Гейша Перси

Слож­ный вкус с но­та­ми ана­на­са, ма­ра­куйи, иг­ри­сто­го ви­на и слад­ко­го ли­мо­на с...

Отзывы: 0
Марагоджип Никарагуа

Яр­кий вкус с от­тен­ка­ми крас­но­го яб­ло­ка, пуд­ры ка­као и цед­рой апель­си­на

Отзывы: 5

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Интервью с работником Cofix

Cofix это международная сеть кофеен, основанная в 2013 году в Израиле. Главной особенностью сети является…