_0x0_386.jpg)
Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)
Термин белый кофе происходит от его китайского названия и относится не к цвету зерен, а к способу обжарки…
Эфиопия Иргачефф Нотс Фэмили
Эфиопия Иргачефф Нотс Фэмили (250 г)
Цена:
0 ₽
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Бренд: League Of Coffee
Компания России в сегменте производства свежеобжаренного кофе для HoReCa и специализированных магазинов. Смеси, моносорта.Сладкий, цветочно-бергамотный кофе с живой кислинкой белой смородины.
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
Описание
Первая мытая микро-Эфиопия с обжаркой под эспрессо Иргачеффе Колиша потихоньку подошла к концу. Наконец-то мы можем порадовать и любителей вкусной, сочной Эфиопии, заваренной в фильтре — воронке V60 или кемексе. Этот кофе также отлично покажет себя во френч-прессе и прекрасно раскроется в турке.
Обжарка у Нотс фэмили средняя. Вы можете приготовить его в эспрессо, но на свой страх и риск, поскольку есть шанс получить разбалансированную чашку с травянистым оттенком. При приготовлении эспрессо из кофе светлой обжарки многое зависит от того, какая у вас эспрессо-машина и насколько высок ваш навык приготовления эспрессо, поэтому мы не можем гарантировать однозначных результатов.
В фильтре же этот кофе раскроется превосходно. Сочный, свежий, со сладким оттенком абрикоса, кислинкой белой смородины и традиционным для Иргачеффе цветочно-бергамотным оттенком.
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.