Колумбия Нариньо
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Будет полезно:
Описание
- Вид: арабика
- Способ обработки: мытый
- Регион: Нариньо
- Высота произрастания: 1900-2000 м
- Оценка Q-грейдера: 85
Нариньо – один из департаментов Колумбии. Располагается на западе страны, граничит с Эквадором, омывается Тихим океаном. Климатические условия в регионе Нариньо можно считать идеальными для выращивания кофе. Большая высота в этом регионе и идеальные температурные условия для произрастания кофе формируют характерный сладкий профиль вкуса этого кофе с яркой кислотностью и отчетливыми нотками сухофруктов.
Яркая кислотность, во вкусе темный виноград, сухофрукты, черника, красная смородина, округлое тело.
Рекомендации по приготовлению:
- Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
- Температура воды: 93°С
- Количество кофе: 17 г
- Вес эспрессо: 34 г
- Время экстракции: 27 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
