Гватемала Барранкас

Гватемала Барранкас

Посмотреть в магазине
Цена:
369 ₽
0

Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:

Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Будет полезно:

Описание

  • Вид: арабика
  • Способ обработки: мытый
  • Скрин (размер зерен): 17/18
  • Регион: Барранкас
  • Урожай: 2016/2017
  • Высота произрастания: 1550 - 1700 м
  • Оценка Q-грейдера: 84,5

Микролот мытой обработки из региона Барранкас в Гватемале, обжаренный специально для эспрессо. Основу урожая составляет разновидность Бурбон.

Это сбалансированный кофе с мягкой и сладкой кислотностью с нотами чая Эрл Грей, миндаля, цветов и горького шоколада.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

 

Отзывы

Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.

Вам может подойти

Гурме

Мяг­кий вкус с вы­ра­жен­ны­ми нот­ка­ми ка­као и ка­ра­ме­ли. По­сле­вку­сие с то­на­ми го...

Отзывы: 2

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста

Шоколад молочный 32% 5 г (10 штук)

Шо­ко­лад 5 г. с ло­го­ти­пом. 10 штук.

Отзывы: 0
Кружка фарфоровая Loveramics Nomad черная, 250 мл

Круж­ка с двой­ны­ми стен­ка­ми и си­ли­ко­но­вой крыш­кой для хо­лод­ных и го­ря­чих на­пит­ков

Отзывы: 0
Книга Джеймса Хоффманна «Кофе как профессия»

Кни­га, поз­во­ля­ю­щая углу­бить­ся в ас­пек­ты ко­фей­ной куль­ту­ры: от спо­со­бов при­го­тов­ле­ния до вы­бо­ра ко­фе в ка­че­стве...

Отзывы: 0

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Международный день кофе

Международный день кофе отмечается 1 октября каждый год. Этот день был учрежден в 2014 году Международной…