Гватемала Барранкас
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Будет полезно:
Описание
- Вид: арабика
- Способ обработки: мытый
- Скрин (размер зерен): 17/18
- Регион: Барранкас
- Урожай: 2016/2017
- Высота произрастания: 1550 - 1700 м
- Оценка Q-грейдера: 84,5
Микролот мытой обработки из региона Барранкас в Гватемале, обжаренный специально для эспрессо. Основу урожая составляет разновидность Бурбон.
Это сбалансированный кофе с мягкой и сладкой кислотностью с нотами чая Эрл Грей, миндаля, цветов и горького шоколада.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
