Автоматическая кофемашина Delonghi ECAM 650.85.MS

Достоинства:
надежность
качество и продуманность напитков
внешний вид

Недостатки:
стоимость, но она определенно оправдана
ошибка производителя с декальцинацией при мягкой воде
сама идея приложения

Комментарий:
Кратко - хороший аппарат с интуитивно понятным управлением, качественным приготовлением напитков и надежный. Мы перелопатили множество отзывов и обзоров, чтобы прийти к этому выбору и до сих пор рады ему!
Пользуемся машиной каждый день на протяжении уже больше года, на семью из двоих + частые гости на большие компании. Чаще всего американо и капучино микс.
И, если не ошибаюсь до сих пор, только на этой кофемашине можно правильно приготовить именно эти 2 напитка - американо готовится с добавлением воды в кофе, а не пролив бОльшего объема через таблетку, а капучино микс реально капучино с добавлением вспененного молока поверх кофе! Узнали об этом в обзоре на портале 101кофемашина и далее согласны со всем тем, что там написано про нее там кроме:
У нас Модель 85, она отличается наличием контейнера для приготовления горячего шоколада и холодного кофе. Несмотря на мнение, высказанное на вышеназванном портале, мы очень довольны этой насадкой! Гораздо сложнее стоять у плиты и контролировать молоко. А тут просто заливаем, насыпаем, немного сахарку и вуаля! Если у вас есть дети - вообще огонь! Через день пьем горячее какао на ночь - получается без комочков, взбитое и, главное, без нашего участия.
Многое сказано в других отзывах, дополню лишь 2 пунктами:
- приложение считаю бессмысленным - удаленно кофе не сделать, сначала машина делает пролив, так что, чашку поменять под ней все-равно придется.
- за год использования претензий к металлической части нет. Вообще, несмотря на металлическую поверхность, мыть и протирать себя она не требует - пятен и разводов не видно!

Достоинства:
Дарит ощущение итальянской кофейни на собственной кухне. Дизайн. Большие ёмкости для воды и кофе, не надо часто пополнять/ опустошать.
Варит вкусный сбалансированный эспрессо. После употребления домашнего кофе в течение нескольких месяцев, кофе в кофейнях кажется пережженным.
Взбивает хорошую устойчивую пенку. Густоту пены можно менять по ходу приготовления (напр., внизу горячее молоко, вверху - густая пена а-ля капучино)

Недостатки:
Металлический столик очень красивый, но царапается молочником, отсеком для воды и чашками. Поэтому их нужно доставать/ ставить предельно аккуратно. Сам металл не повреждается, просто под определенным углом становятся видны царапки.

Комментарий:
Раньше пили исключительно заварной кофе, потому что такой кофе, как делают в некоторых заведениях в Италии, получить из какой-либо машины не надеялись: была простенькая рожковая Saeco, вкус давала горький и водянистый, заваривать в турке/ чашке было банально вкуснее. Хотя, возможно, я просто не могла правильно подготовить кофейную таблетку. Я тогда о таком знать не знала.
Короче, эту машину получили в подарок, и поначалу очень расстроились: аппарат дорогой, а судя по ряду отзывов в интернете, кофе варит посредственный.
Стали разбираться, засыпали нормальный кофе, настроили помол, стали играться с режимами, купили разные сиропы.
Вкус дает сбалансированный, без горчинки и кислинки. Кофе покупаем разный.
В чем секрет варки в любой машине: если Вы хотите большой напиток (например, американо) нельзя лить весь кипяток через кофейную таблетку, в конце она как раз отдает горечь.
Я пока делаю вот такие два рецепта: Кофе-латте = сироп + 2 эспрессо подряд через разные таблетки + взбитое молоко до верха.
Капучино = 2 эспрессо подряд через разные таблетки + кипяток + взбитое молоко и/или сливки.
Пользуемся машиной почти год, заливаем воду из фильтра обратного осмоса. За это время машина один раз попросила провести декальцинацию. Родители используют обычный угольный фильтр, у них машина просила чистку уже несколько раз. Стоит отметить, что с фильтром обратного осмоса у нас и в обычном чайнике накипь пропала.

Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.