Танзания Мондуль Эстэйт АА

Пропорции для приготовления эспрессо

Пропорции для приготовления эспрессо, ристретто, лунго. Таблица Энди Шехтера. сколько миллилитров в эспрессо?…

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Эти виды аппаратов считаются наиболее автоматизированными и часто имеют всего лишь одну кнопку – «а-ля…

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Мало кто доподлинно знает, чем отличаются 2 самых популярных вида кофе: арабика и робуста.

Как правильно выбрать темпер для кофемашины?

Можно ли пить просроченный кофе?

Всем нам хорошо известно, что все продукты следует употреблять исключительно свежими, обращая пристальное…

Кейтеринг — история и форматы

Кейтеринг в широком смысле – это ресторан выездного обслуживания. Давайте разберёмся с историей происхождения…

Можно ли детям употреблять кофе?

Любители кофе, которые имеют детей, рано или поздно начинают задаваться вопросом: можно ли употреблять…

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Вряд ли найдётся на земле продукт, сочетающий в себе исключительно полезные свойства и подходящий для…