Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Кения Рукира

Моносорт


Кофе, выращенный в регионе Ньери. Со вкусом сушеной малины, красной смородины и лайма.

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Яркий ягодный вкус малины и красной смородины с легкой кислинкой лайма.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
  • Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Регион: Ньери
  • Высота произрастания: 1700-1950 м
  • Разновидность: Ruiru 11, Batian, SL34
  • Оценка Q-грейдера: 87

Яркий кофе со вкусом сушеной малины, красной смородины и лайма.

Кофе, выращенный в регионе Ньери и обработанный на станции обработки Рукира, которая обрабатывает кофе от 676 маленьких фермеров из округа Ньери.

В Ньери температуры ниже, чем в среднем по Кении, а количество осадков — выше. Комбинация плодородной почвы, сезонных осадков и большой высоты обеспечивает идеальный климат для кофе. Большинство кофе в регионе Ньери созревают медленно, производя очень плотные зерна. Это проявляется в виде исключительного качества чашки.

Ключевое отличие этого лота — преобладание разновидностей Ruiru 11, Batian вместо классических SL28, SL34, что и придает кофе яркий ягодный вкус. Кофе обработан по традиционному кенийскому методу 24-часовой сухой ферментации, затем был промыт от остатков клейковины и сушился на перфорированных столах в течение двух недель.

Отзывы

Александра

Очень яркий и кислотный кофе!
Обожаю Кению!

Анна

На мой взгляд, кофе отличный. Кислинка на месте, особенно на остывании (правда, сравнить с другой Кенией не было возможности, но вроде кислее Явы). Очень вкусный, ягодный, средней крепости - все как я люблю. Поэтому 5 из 5.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Есть нема­ло лю­би­те­лей ко­фе, ко­то­рые го­то­вы на­сла­ждать­ся им и днем, и но­чью. Сре­ди ис­тин­ных це­ни­те­лей глу­бо­ко­го...

Как выбрать кофеварку для дома?

Су­ще­ству­ет несколь­ко раз­лич­ных при­бо­ров для вар­ки ко­фе, все они от­ли­ча­ют­ся по прин­ци­пу дей­ствия.

Что такое фраппе и холодный кофе?

В круп­ных се­те­вых ко­фей­нях мож­но за­ме­тить как по­се­ти­те­ли за­ка­зы­ва­ют ко­фе со­вер­шен­но не по­ни­мая, что они за­ка­зы...

Секс и кофе: историческая справка

Счи­та­ет­ся, что упо­треб­лять ко­фе лю­ди на­ча­ли в XIII ве­ке. Ну а секс оста­ет­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью на­шей жиз­ни с ...

Как правильно чистить кофемашину?

В се­го­дняш­ней ста­тье вы узна­е­те об од­ном очень важ­ном ас­пек­те, поз­во­ля­ю­щем про­длить срок экс­плу­а­та­ции та­кой до...

Памятка для приготовления кофе

Су­ще­ству­ет мно­же­ство раз­лич­ных спо­со­бов за­ва­ри­ва­ния ко­фе, от са­мых про­стых, для ко­то­рых до­ста­точ­но про­стой тур...

Можно ли беременным пить кофе?

Несколь­ко ча­шек ко­фе в те­че­ние дня – обыч­ное де­ло для мно­гих жен­щин.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се тем­ный ви­но­град, еже­ви­ка, изюм и су­хо­фрук­ты. Яр­кая кис­лот­ность и п...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се ва­ре­нье из еже­ви­ки и смо­ро­ди­ны, яр­кий цве­точ­ный аро­мат и слад­кое м...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се крас­ное яб­ло­ко, виш­ня, му­скат­ный орех, ба­нан, сли­ва, нек­та­рин, кле...

  • Отзывы: 0

Эфиопия Адорси

  • Яр­кий ко­фе со вку­сом ва­ре­нья из смо­ро­ди­ны, ана­на­са, жас­ми­на и мо­лоч­но­го шок...

  • Отзывы: 0
  • Яр­кий ко­фе с но­та­ми че­реш­ни, нек­та­ри­на и тём­но­го шо­ко­ла­да

  • Отзывы: 0

Натти

  • Плот­ный ко­фе со вку­сом жа­ре­ных оре­хов, пе­че­нья и ну­ги

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се жел­тые фрук­ты, клуб­ни­ка, апель­син, па­пайя, трост­ни­ко­вый са­хар и ка...

  • Отзывы: 0
  • На­сы­щен­ный вкус с нот­ка­ми та­ба­ка, шо­ко­лад­ным по­сле­вку­си­ем и яр­ко вы­ра­жен­ным...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Сум­ка-кос­ме­тич­ка из фир­мен­ных па­ке­тов, ко­то­рые мы со­би­ра­ем от на­ших по­ку­па­те­лей

  • Отзывы: 0
  • Сред­ство для очист­ки от на­ки­пи и за­гряз­не­ний эле­мен­тов ра­бо­чей груп­пы ко­фе­ма­шин. Под­хо­дит для рож­ко­вых ко­фе­вар...

  • Отзывы: 0
  • Книж­ка-ру­ко­вод­ство по са­мым по­пуляр­ным спо­со­бам при­го­тов­ле­ния ко­фе

  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
  • Лег­кий и ком­пакт­ный ва­ри­ант руч­ной ко­фе­мол­ки для до­маш­не­го ис­поль­зо­ва­ния

  • Отзывы: 0
  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.