Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Верона (темная обжарка)

Смесь


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Кофе обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с нотками горького шоколада и приятным послевкусием домашнего печенья. В аромате чувствуются цветочные оттенки и специи.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из Бразилии, Колумбии и Гватемалы.

Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:

  • Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
  • Температура воды: 89°С
  • Количество кофе: 17 г
  • Вес эспрессо: 33 г
  • Время экстракции: 24 секунды

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Отзывы

Полина

Это был первый кофе из сэмпл-бокса для эспрессо, чуть менее недели после обжарки . Все пробы на свежекупленной De'Longhi ECAM 350.55, в попытке уйти от магазинного к свежеобжаренному кофе. Для начало эспрессо (помол - 2,5-3, крепость - 3): приятное удивление, нет кислоты, но приятное пощипывание заставляющее рецепторы работать и впиать легкие привкусы сладости томленых фруктов. Горечи в послевкусии нет. Плотность хорошая. Приятное удивление. Переходим к молочке, а любим больше ее как раз. При тех же настройках выходит вперед горчинка. Приятная плотность, но даже пена капучино приобретает яркую шоколадную горчинку, пожалуй слишком резкую. Уменьшение помола до 1,5-2 улучшило ситуацию немного, но пролив получается слишком долгим, кофе прокапывает скорее... Неплохо, но не идеально, продолжаем поиск нашего кофе для капучино.

Владимир

Пробовал первый раз. Вкус именно такой, как написано в описании. Спасибо.

Николай

Здравствуйте! Это был мой первый заказ здесь. Очень удивила точность соответствия описания результату. Кофе получается плотный, почти совсем некислый, с высокой пенкой. Действительно, очень универсальный выбор, но для себя я думаю в следующий раз заказать что-нибудь более яркое. Кстати, для использующих кофемашины могло быть очень полезно указание марки аппарата в комментариях, так как разные бренды по-разному раскрывают вкус. У меня работала Nivona.

Дарья

Первый наш заказ, выбрали Верону) готовили в гейзерной кофеварке и в турке. В турке больше понравился, раскрывается вкус, действительно очень интересный и необычный. Ненавязчивый, но полный. Особенно, когда ты привык пить итальянскую обжарку)) Напомнил шоколад и печенье :) иногда будто курагу) в общем, рекомендасьон:)

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Мо­ло­ко – важ­ней­ший ин­гре­ди­ент боль­шин­ства на­пит­ков, при­го­тов­лен­ных на ос­но­ве эс­прес­со.

Самые дорогие сорта кофе в мире

Мы пред­ла­га­ем узнать ТОП-10 са­мых до­ро­гих сор­тов ко­фе, встре­ча­ю­щих­ся на ми­ро­вом рын­ке.

Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Секс и кофе: историческая справка

Счи­та­ет­ся, что упо­треб­лять ко­фе лю­ди на­ча­ли в XIII ве­ке. Ну а секс оста­ет­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью на­шей жиз­ни с ...

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Ра­нее ко­фе счи­тал­ся рос­ко­шью и был на­пит­ков гос­под. Но сей­час его пьют прак­ти­че­ски все.

Как улучшить вкус вашего эспрессо – вкусовой компас

Непо­лу­чил­ся эс­прес­со? Вос­поль­зуй­тесь ком­па­сом ба­ри­сты для то­го, чтобы по­лу­чить иде­аль­но сба­лан­си­ро­ван­ный вкус.

Кофейное колесо вкусов

Coffee Flavor Wheel — это ин­стру­мент, по­мо­га­ю­щий си­сте­ма­ти­зи­ро­вать, уни­фи­ци­ро­вать пред­став­ле­ния о вку­сах ко­фе.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Чи­стый, слад­кий и сли­воч­ный вкус с лег­кой кис­лин­кой, по­тря­са­ю­щим ме­до­вым по...

  • Отзывы: 3
  • В аро­ма­те слад­кий мин­даль, фун­дук, мо­лоч­ный шо­ко­лад, слад­кий сли­воч­ный ко­фе

  • Отзывы: 0
  • Аро­мат чер­но­сли­ва и тер­тых оре­хов.

  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
  • Ко­фе с аро­ма­том спе­ций и ка­као. Терп­кий вкус с от­тен­ка­ми лес­но­го оре­ха и шо...

  • Отзывы: 2
  • От­лич­ный и ста­биль­ный вкус с ка­ра­мель­ны­ми нот­ка­ми в по­сле­вку­сии.

  • Отзывы: 0
  • Вкус без лиш­ней кис­лот­но­сти с нот­ка­ми фун­ду­ка и ка­као, аро­мат­ный и сба­лан­си...

  • Отзывы: 4

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Отзывы: 0
  • Тем­пер с ре­гу­ли­ру­е­мым вы­ле­том ос­но­ва­ния для фор­ми­ро­ва­ния ров­ных таб­ле­ток в хол­де­ре без пе­ре­ко­сов, а так­же стаб...

  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.