Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Кофеварка CM-6A, на 1-6 порций, Chemex


Материал: высококачественное термостойкое стекло, отделка – натуральные дерево и кожа.

Способ приготовления:

  1. Установить на колбе кофеварки сложенный конусом фильтр.
  2. Пролить фильтр горячей водой, после чего воду слить.
  3. Засыпать молотый кофе.
  4. Произведите предсмачивание кофе, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 грамм кофе впитывает около 2 мл воды).
  5. Тонкой ровной струей горячей воды (85-95 градусов) пролить кофе в фильтре необходимым объемом воды (примерно 100 мл на 10 г кофе).
  6. Итог: вкусный ароматный напиток.
  • Бренд: Chemex
  • Страна: США
  • Цвет: Прозрачный

Алексей 2017-11-09 14:48:50

Очень доволен покупкой!

Во-первых, кофе готовится очень просто и быстро.

Во-вторых, очень интересно экспериментировать с сортами кофе, тонкостью помола, временем проливания и получать на выходе разный результат.

В-третьих, это невыносимая лёгкость мытья. Никакой засохшей кофейной гущи, никаких щёточек, ёршиков и прочего. Достаточно просто выбросить фильтр с остатками кофе, и сполоснуть Кемекс горячей водой. Всё! Никаких усилий вообще не требуется.

Мария 2017-11-09 14:48:21

Плюсы:

1. Вкус. Не знаю, как это происходит, но фильтр Кемекс удаляет из кофе любой намек на горечь.
2. Простота ухода. Каждый, кто пользовался кофемашиной, однажды обязательно очищал ее от накипи. Кемекс не имеет никаких нагревательных элементов, труднодоступных мест или чего-то подобного. После использования я обычно просто споласкиваю его горячей водой. Пару раз в неделю мою с помощью ершика для детских бутылочек.
3. Электричество. Хотите – можно готовить кофе хоть в походе. Вскипятите воду в котелке на костре и наслаждайтесь.
4. Осадок. В отличие от капельной кофеварки или френч-пресса – никакого осадка на дне чашки.
5. Дизайн. Лаконичная, строгая, очень стильная форма.

Минусы (для кого-то):

1. Время. Утром придётся выделить на приготовление чашки кофе 5-10 минут.
2. Фильтры. Для приготовления кофе подходят только фирменные фильтры Кемекс.

Резюме: Отличная кофеварка. Пользуюсь сама, рекомендую друзьям!

Елена. 2017-11-09 14:47:40

Фильтрованная вода, свежемолотая арабика, 5 минут времени и вы пьете вкуснейший кофе. Большущее преимущество Chemex – его цена. За неделю вы потратите больше в любой кофейне, но не получите и десятой части того вкуса!

OLGA 2017-11-09 14:47:02

Мой муж всегда пил кофе с сахаром и сливками. На мои замечания о том, что так он перебивает вкус кофе, он всегда отвечал, что именно для этого он и добавляет сахар и сливки. Но стоило ему попробовать кофе из кемекса, как он стал не только пить чистый кофе, но и разбираться в сортах кофе, степенях обжарки и помола!!! Теперь он лично готовит кофе, не подпуская никого к своей любимой кофеварке.

Рекомендую с чистой совестью. Это действительно новое слово в приготовлении кофе.

Лера 2017-11-09 14:46:02

Я пользуюсь кемексом около четырех месяцев. Могу с уверенностью сказать, что теперь я готовлю лучший кофе, который когда-либо пробовала до этого. Хочу ещё приобрести кофеварку побольше, на 10 чашек.

Первое, что бросается в глаза – это, конечно, дизайн. Стильная, современная форма. Термостойкое стекло в сочетании с деревом – это такой хай-тек экодизайн. Абсолютно все мои гости обращают внимание на Кемекс!

Второе, требуется совсем немного времени для приобретения сноровки для приготовления отличного кофе. Поверьте, попробовав Кемекс, вы не сможете пить с былым удовольствием кофе даже из профессиональной кофемашины! Кофе из Кемекс – это необычайно мягкий, ароматный напиток, без капли горечи.

Аня 2017-11-09 14:44:53

Полезный совет: если не оставлять кофе в кофеварке и сразу выбрасывать фильтр, достаточно будет просто споласкивать кемекс после использования горячей водой, и всего раз в неделю тщательно мыть ёршиком.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

Как выбрать турку для кофе

Несмот­ря на по­пуляр­ность ко­фе­ма­шин, боль­шин­ство лю­би­те­лей об­жи­га­ю­ще­го и бод­ря­ще­го на­пит­ка по утрам от­да­ют пред...

Объем кофейной чашки

Бла­го­род­ный на­пи­ток, ко­им и яв­ля­ет­ся ко­фе тре­бу­ет не толь­ко со­блю­де­ния точ­ной ре­цеп­ту­ры при­го­тов­ле­ния, но и со...

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Что же по­да­рить ко­фе­ма­ну? Об­зор по­дар­ков на лю­бой бюд­жет.

50 факторов влияющие на вкус эспрессо или как сделать эспрессо еще вкуснее!

Эс­прес­со – это осо­бен­ный на­пи­ток с са­мо­до­ста­точ­ным вку­сом. Мно­гие лю­би­те­ли этой раз­но­вид­но­сти ко­фе, рав­но как ...

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Ра­нее ко­фе счи­тал­ся рос­ко­шью и был на­пит­ков гос­под. Но сей­час его пьют прак­ти­че­ски все.

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Рас­тво­ри­мый ко­фе со­став­ля­ет око­ло 80% всех про­даж ко­фе в Рос­сии.

Какие степени обжарки кофе бывают?

В за­ви­си­мо­сти от про­ис­хож­де­ния зе­рен и ме­ста об­жа­ри­ва­ния воз­ник­ли та­кие из них, как аме­ри­кан­ский, вен­ский, ит...

Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.