Nuova Simonelli Oscar II Black

Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black

Для покупки кофе партнёрские магазины:

Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер без прессостата, изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Бренд: Nuova Simonelli

всемирно известный итальянский производитель профессиональных кофемашин и кофемолок. Компания выпускает полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические кофемашины, позволяющие приготовить как классический кофе эспрессо, так и различные кофейные напитки с добавлением молока и других ингредиентов.

Скачать инструкцию на Nuova Simonelli Oscar II Black

Будет полезно:

Описание

Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с контактной барной стойкой, например, в специализированных кофейнях, ресторанах или кафе. Компактные размеры и стильный дизайн позволяют оборудованию с лёгкостью вписаться в любой интерьер.

Особенности управления:

Возможность приготовления 2 чашек одновременно
Удобная панель управления с сенсорными кнопками с мягким нажатием и подсветкой
Индикаторы нагрева и нехватки воды
Программирование времени дозирования для обеспечения стабильного результата приготовления кофе

Особенности конструкции:

Регулируемый паровой кран легко поворачивается на 360°
Теплообменная система внутри бойлера обеспечивает высокую производительность пара для приготовления капучино
Контейнер для 12 чашек в верхней части корпуса
Профессиональный портафильтр
Приёмный резервуар объёмом 1 л
Профессиональный энергосберегающий бойлер
Оснащение бойлера:
- Автоматическое наполнение водой
- Предохранительный клапан
- Обратный клапан

Комплектация:

Одинарный фильтр
Двойной фильтр
Портафильтр
Пружинка
Дозатор кофе
Носик подачи
Пластиковый темпер

Характеристики

Тип кофемашины	автоматическая
Тип кофе	молотый
Количество групп	1
Тип групп(ы)	термокомпенсированная
Объём бойлера, л	2
Объём резервуара для воды, л	3
Подключение к водопроводу	нет
Встроенная кофемолка	нет
Прессостат	нет
Капучинатор	есть
Подсветка	есть
Цвет	нержавеющая сталь, чёрный
Материал корпуса	металл, пластик
Мощность, кВт	1.2
Напряжение, В	220
Вес (без упаковки), кг	13
Ширина, мм	300
Глубина, мм	408
Высота, мм	400
Страна производства	Италия
Гарантия, мес	12

Видео

Отзывы

Сергей

Достоинства:
Теплообменник - возможность одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко.

Высокая производительность пара - взбивание молока за 10-20 секунд (в зависимости от объема питчера)

Большой медный бойлер (2 л.), медные трубопроводы, подогрев группы, профессиональный портафильтр - все для термостабильности.

Профессиональные компоненты (медный бойлер, подогреваемая группа, массивный холдер 58 мм)

Недостатки:
Пластиковый корпус

Отсутствие антивакуумного клапана (требуется выпуск пара после нагрева)

Отсутствие OPV клапана (клапана избыточного давления)

Отсутствие подачи горячей воды

Отсутствие манометра (давления в котле и давления воды при проливе)

Комментарий:
Оскар - это полупрофессоинальная кофеварка, разработанная для домашнего использования опытными любителями эспрессо и капучино.

В кофеварке (хотя везде она проходит как кофемашина) используется принцип теплообменника - вода в большом бойлере нагревается с контролем по давлению пара (прессостат) и пар из котла используется для взбития молока. Вода для приготовления эспрессо проходит через котел и нагревается до требуемой температуры. Это позволяет приготовить эспрессо и взбить пар для капучино одновременно.

Использования профессиональной конструкции позволяет получить хорошую термостабильность при проливе.

При наличии свежего кофе, хорошей кофемолки, темпера и питчера можно сварить отличный эспрессо и капучино, превосходящий то что дают во многих кафе, или можно получить на бытовых кофеварках.

Но нужно учиться подбирать помол, правильно дозировать, темперовать, взбивать паром.

Количество пара и его мощь огромная. Для любителей капучино это несомненно плюс. Но чтобы научиться справляться с 4-мя отверстиями и мощнейшим паром нужно время и практика. Молоко в питчере 350 мл на одну порцию чашки взбивается всего 10 секунд!

К минусам можно отнести пластиковый корпус.

Но во-первых нужно понимать, что это только корпус - внутри металлическое шасси и много металла.
Во-вторых корпус отлично чиститься просто тряпкой.
Отсутствие антивакуумного клапана не позволяет полностью прогреть кофеварку по таймеру. После первоночального нагрева в бойлере находиться воздух, который создает ложное давление. Нужно выпустить его через трубку пара и через пару минут вода в бойлере нагреется до правильной температуры. В целом полный прогрев Оскара занимает 20-30 минут.

Отсутствие OPV клапана может волновать только при желании приготовить эспрессо из одиночной корзины или ристретто. При приготовлении двойного эспрессо давление выше положенных 9 бар сложно поднять.

Отсутствие подачи горячей воды будет не хватать любителем американо или при желании попить чайку.

Алексей

Отличная домашняя машинка!За 8 лет поменял только один какой-то нагревательный элемент (не помню уже). Вообщем, доволен.

Недостатки: Нет их.

Комментарий: Рекомендую. Никого не слушайте!