Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black


Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер без прессостата, изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Скачать инструкцию на Nuova Simonelli Oscar II Black

Будет полезно:

Описание

Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с контактной барной стойкой, например, в специализированных кофейнях, ресторанах или кафе. Компактные размеры и стильный дизайн позволяют оборудованию с лёгкостью вписаться в любой интерьер.

Особенности управления:

  • Возможность приготовления 2 чашек одновременно
  • Удобная панель управления с сенсорными кнопками с мягким нажатием и подсветкой
  • Индикаторы нагрева и нехватки воды
  • Программирование времени дозирования для обеспечения стабильного результата приготовления кофе

Особенности конструкции:

  • Регулируемый паровой кран легко поворачивается на 360°
  • Теплообменная система внутри бойлера обеспечивает высокую производительность пара для приготовления капучино
  • Контейнер для 12 чашек в верхней части корпуса
  • Профессиональный портафильтр
  • Приёмный резервуар объёмом 1 л
  • Профессиональный энергосберегающий бойлер
  • Оснащение бойлера:
    • Автоматическое наполнение водой
    • Предохранительный клапан
    • Обратный клапан

Комплектация:

  • Одинарный фильтр
  • Двойной фильтр
  • Портафильтр
  • Пружинка
  • Дозатор кофе
  • Носик подачи
  • Пластиковый темпер

Характеристики

Тип кофемашины автоматическая
Тип кофе молотый
Количество групп 1
Тип групп(ы) термокомпенсированная
Объём бойлера, л 2
Объём резервуара для воды, л 3
Подключение к водопроводу нет
Встроенная кофемолка нет
Прессостат нет
Капучинатор есть
Подсветка есть
Цвет нержавеющая сталь, чёрный
Материал корпуса металл, пластик
Мощность, кВт 1.2
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 13
Ширина, мм 300
Глубина, мм 408
Высота, мм 400
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Видео

Отзывы

Сергей

Достоинства:
Теплообменник - возможность одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко.

Высокая производительность пара - взбивание молока за 10-20 секунд (в зависимости от объема питчера)

Большой медный бойлер (2 л.), медные трубопроводы, подогрев группы, профессиональный портафильтр - все для термостабильности.

Профессиональные компоненты (медный бойлер, подогреваемая группа, массивный холдер 58 мм)

Недостатки:
Пластиковый корпус

Отсутствие антивакуумного клапана (требуется выпуск пара после нагрева)

Отсутствие OPV клапана (клапана избыточного давления)

Отсутствие подачи горячей воды

Отсутствие манометра (давления в котле и давления воды при проливе)

Комментарий:
Оскар - это полупрофессоинальная кофеварка, разработанная для домашнего использования опытными любителями эспрессо и капучино.

В кофеварке (хотя везде она проходит как кофемашина) используется принцип теплообменника - вода в большом бойлере нагревается с контролем по давлению пара (прессостат) и пар из котла используется для взбития молока. Вода для приготовления эспрессо проходит через котел и нагревается до требуемой температуры. Это позволяет приготовить эспрессо и взбить пар для капучино одновременно.

Использования профессиональной конструкции позволяет получить хорошую термостабильность при проливе.

При наличии свежего кофе, хорошей кофемолки, темпера и питчера можно сварить отличный эспрессо и капучино, превосходящий то что дают во многих кафе, или можно получить на бытовых кофеварках.

Но нужно учиться подбирать помол, правильно дозировать, темперовать, взбивать паром.

Количество пара и его мощь огромная. Для любителей капучино это несомненно плюс. Но чтобы научиться справляться с 4-мя отверстиями и мощнейшим паром нужно время и практика. Молоко в питчере 350 мл на одну порцию чашки взбивается всего 10 секунд!

К минусам можно отнести пластиковый корпус.

Но во-первых нужно понимать, что это только корпус - внутри металлическое шасси и много металла.
Во-вторых корпус отлично чиститься просто тряпкой.
Отсутствие антивакуумного клапана не позволяет полностью прогреть кофеварку по таймеру. После первоночального нагрева в бойлере находиться воздух, который создает ложное давление. Нужно выпустить его через трубку пара и через пару минут вода в бойлере нагреется до правильной температуры. В целом полный прогрев Оскара занимает 20-30 минут.

Отсутствие OPV клапана может волновать только при желании приготовить эспрессо из одиночной корзины или ристретто. При приготовлении двойного эспрессо давление выше положенных 9 бар сложно поднять.

Отсутствие подачи горячей воды будет не хватать любителем американо или при желании попить чайку.

Алексей

Отличная домашняя машинка!За 8 лет поменял только один какой-то нагревательный элемент (не помню уже). Вообщем, доволен.

Недостатки: Нет их.

Комментарий: Рекомендую. Никого не слушайте!

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Как выбрать кофемашину?

Мно­гие лю­ди не мо­гут на­чать свой день без чаш­ки ко­фе. Ес­ли рас­смат­ри­вать за­яд­лых ко­фе­ма­нов, то они по­треб­ля­ют ...

Кофе он или оно, как же правильно?

Во­прос «Ко­фе ка­ко­го ро­да?» неве­ро­ят­но по­пуляр­ный и уже успел на­бить оско­ми­ну.

Легенда о Венском кофе

Ав­стрий­цы счи­та­ют, что имен­но они от­кры­ли всей Ев­ро­пе та­кой на­пи­ток, как ко­фе, но это не со­всем прав­да, по­то­му...

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Нач­нём с то­го, что све­же­об­жа­рен­ный ко­фе, то есть тот ко­фе, с мо­мен­та об­жар­ки ко­то­ро­го про­шло не бо­лее 2-4 неде...

Как выбрать кофеварку для дома?

Су­ще­ству­ет несколь­ко раз­лич­ных при­бо­ров для вар­ки ко­фе, все они от­ли­ча­ют­ся по прин­ци­пу дей­ствия.

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

В слу­чае, ес­ли вы не толь­ко лю­би­те упо­треб­лять ко­фе, но вам еще нра­вит­ся его го­то­вить, и вы хо­ти­те сде­лать это...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на F 570-102 Caffeo Varianza CSP с функ­ци­ей My Bean Select: воз­мож­ность вы­бо­ра ко­фе из ...

  • Отзывы: 3
  • Го­товь­те иде­аль­ный эс­прес­со из све­жих зе­рен бла­го­да­ря 100%-но ке­ра­ми­че­ским жер­но­вам. С лег­ко­стью вы­би­рай­те кре...

  • Отзывы: 4
  • До­ве­ден до со­вер­шен­ства про­цесс за­ва­ри­ва­ния эс­прес­со, ин­те­гри­ро­ван про­цесс им­пульс­ной экс­трак­ции. Встро­ен­ная к...

  • Отзывы: 4
  • Eletta Plus осна­ще­на усо­вер­шен­ство­ван­ным руч­ным ка­пу­чи­на­то­ром (вспе­ни­ва­те­лем мо­ло­ка) с ре­гу­ли­ров­кой плот­но­сти ...

  • Отзывы: 3
  • Ес­ли Вы пред­по­чи­та­е­те не толь­ко чер­ный ко­фе, но и лат­те или ка­пу­чи­но, па­ро­вое сопло по­мо­жет при­го­то­вить их по ...

  • Отзывы: 3
  • Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Melitta F 630-101 Silver/black CI Touch при­го­то­вит вкус­ный на­пи­ток из зер­но­во­го и мо...

  • Отзывы: 3
  • Вы мо­же­те пе­ре­мо­лоть но­вую пор­цию зе­рен для каж­дой чаш­ки, пол­но­стью рас­кры­вая их вкус, бла­го­да­ря ке­ра­ми­че­ским ...

  • Отзывы: 3
  • Встра­и­ва­е­мая ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Bosch CTL636EB1 с функ­ци­ей OneTouch DoubleCup поз­во­ля­ет при­го­то­вить люб...

  • Отзывы: 4

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Рус­ско­языч­ное из­да­ние кни­ги-ру­ко­вод­ства по руч­ным спо­со­бам за­ва­ри­ва­ния ко­фе (ко­фей­ной аль­тер­на­ти­ве). Сек­ре­ты м...

  • Отзывы: 1
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.