Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black


Бренд: Nuova Simonelli

всемирно известный итальянский производитель профессиональных кофемашин и кофемолок. Компания выпускает полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические кофемашины, позволяющие приготовить как классический кофе эспрессо, так и различные кофейные напитки с добавлением молока и других ингредиентов.
Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер без прессостата, изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Скачать инструкцию на Nuova Simonelli Oscar II Black

Будет полезно:

Описание

Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с контактной барной стойкой, например, в специализированных кофейнях, ресторанах или кафе. Компактные размеры и стильный дизайн позволяют оборудованию с лёгкостью вписаться в любой интерьер.

Особенности управления:

  • Возможность приготовления 2 чашек одновременно
  • Удобная панель управления с сенсорными кнопками с мягким нажатием и подсветкой
  • Индикаторы нагрева и нехватки воды
  • Программирование времени дозирования для обеспечения стабильного результата приготовления кофе

Особенности конструкции:

  • Регулируемый паровой кран легко поворачивается на 360°
  • Теплообменная система внутри бойлера обеспечивает высокую производительность пара для приготовления капучино
  • Контейнер для 12 чашек в верхней части корпуса
  • Профессиональный портафильтр
  • Приёмный резервуар объёмом 1 л
  • Профессиональный энергосберегающий бойлер
  • Оснащение бойлера:
    • Автоматическое наполнение водой
    • Предохранительный клапан
    • Обратный клапан

Комплектация:

  • Одинарный фильтр
  • Двойной фильтр
  • Портафильтр
  • Пружинка
  • Дозатор кофе
  • Носик подачи
  • Пластиковый темпер

Характеристики

Тип кофемашины автоматическая
Тип кофе молотый
Количество групп 1
Тип групп(ы) термокомпенсированная
Объём бойлера, л 2
Объём резервуара для воды, л 3
Подключение к водопроводу нет
Встроенная кофемолка нет
Прессостат нет
Капучинатор есть
Подсветка есть
Цвет нержавеющая сталь, чёрный
Материал корпуса металл, пластик
Мощность, кВт 1.2
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 13
Ширина, мм 300
Глубина, мм 408
Высота, мм 400
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Видео

Отзывы

Сергей

Достоинства:
Теплообменник - возможность одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко.

Высокая производительность пара - взбивание молока за 10-20 секунд (в зависимости от объема питчера)

Большой медный бойлер (2 л.), медные трубопроводы, подогрев группы, профессиональный портафильтр - все для термостабильности.

Профессиональные компоненты (медный бойлер, подогреваемая группа, массивный холдер 58 мм)

Недостатки:
Пластиковый корпус

Отсутствие антивакуумного клапана (требуется выпуск пара после нагрева)

Отсутствие OPV клапана (клапана избыточного давления)

Отсутствие подачи горячей воды

Отсутствие манометра (давления в котле и давления воды при проливе)

Комментарий:
Оскар - это полупрофессоинальная кофеварка, разработанная для домашнего использования опытными любителями эспрессо и капучино.

В кофеварке (хотя везде она проходит как кофемашина) используется принцип теплообменника - вода в большом бойлере нагревается с контролем по давлению пара (прессостат) и пар из котла используется для взбития молока. Вода для приготовления эспрессо проходит через котел и нагревается до требуемой температуры. Это позволяет приготовить эспрессо и взбить пар для капучино одновременно.

Использования профессиональной конструкции позволяет получить хорошую термостабильность при проливе.

При наличии свежего кофе, хорошей кофемолки, темпера и питчера можно сварить отличный эспрессо и капучино, превосходящий то что дают во многих кафе, или можно получить на бытовых кофеварках.

Но нужно учиться подбирать помол, правильно дозировать, темперовать, взбивать паром.

Количество пара и его мощь огромная. Для любителей капучино это несомненно плюс. Но чтобы научиться справляться с 4-мя отверстиями и мощнейшим паром нужно время и практика. Молоко в питчере 350 мл на одну порцию чашки взбивается всего 10 секунд!

К минусам можно отнести пластиковый корпус.

Но во-первых нужно понимать, что это только корпус - внутри металлическое шасси и много металла.
Во-вторых корпус отлично чиститься просто тряпкой.
Отсутствие антивакуумного клапана не позволяет полностью прогреть кофеварку по таймеру. После первоночального нагрева в бойлере находиться воздух, который создает ложное давление. Нужно выпустить его через трубку пара и через пару минут вода в бойлере нагреется до правильной температуры. В целом полный прогрев Оскара занимает 20-30 минут.

Отсутствие OPV клапана может волновать только при желании приготовить эспрессо из одиночной корзины или ристретто. При приготовлении двойного эспрессо давление выше положенных 9 бар сложно поднять.

Отсутствие подачи горячей воды будет не хватать любителем американо или при желании попить чайку.

Алексей

Отличная домашняя машинка!За 8 лет поменял только один какой-то нагревательный элемент (не помню уже). Вообщем, доволен.

Недостатки: Нет их.

Комментарий: Рекомендую. Никого не слушайте!

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Чем отличается турка от джезвы?

Мно­гие лю­би­те­ли ко­фе за­да­ют­ся во­про­сом – джез­ва и тур­ка име­ют от­ли­чия или нет. Нуж­но от­ме­тить, что по­ста­нов­ка ...

Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Можно ли пить просроченный кофе?

Всем нам хо­ро­шо из­вест­но, что все про­дук­ты сле­ду­ет упо­треб­лять ис­клю­чи­тель­но све­жи­ми, об­ра­щая при­сталь­ное вним...

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Выбор правильной посуды для латте

Лат­те счи­та­ет­ся од­ной из са­мых по­пуляр­ных раз­но­вид­не­остей при­го­тов­ле­ния ко­фе. Боль­шин­ство лю­дей всей ду­шой люб...

Пропорции для приготовления эспрессо

Про­пор­ции для при­го­тов­ле­ния эс­прес­со, ри­стрет­то, лун­го. Таб­ли­ца Эн­ди Шех­те­ра. сколь­ко мил­ли­лит­ров в эс­прес­со? ...

Можно ли есть кофейные зерна?

Неко­то­рые лю­ди с удо­воль­стви­ем гры­зут ко­фей­ные зер­на. И да­же ис­поль­зу­ют их в при­го­тов­ле­нии ку­ли­нар­ных ше­дев­ров...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • При­го­товь­те Ваш лю­би­мый ко­фе с Autentica от De'Longhi. С дву­мя но­вы­ми функ­ци­я­ми в ко­фе­ма­шине най­дет­ся что-то д...

  • Отзывы: 4
  • Ко­фе­ма­ши­на Saeco Incanto за­да­ет но­вые стан­дар­ты в сво­ем клас­се. По­ра­жа­ю­щий сво­ей изыс­кан­но­стью кор­пус вме­ща­ет ...

  • Отзывы: 8
  • Дан­ная мо­дель поз­во­ля­ет го­то­вить эс­прес­со, ка­пу­чи­но и лат­те из зе­рен, при этом вы мо­же­те ре­гу­ли­ро­вать кре­пость...

  • Отзывы: 3
  • Ес­ли Вы пред­по­чи­та­е­те не толь­ко чер­ный ко­фе, но и лат­те или ка­пу­чи­но, па­ро­вое сопло по­мо­жет при­го­то­вить их по ...

  • Отзывы: 3
  • Ко­фе­вар­ка Jura J95 Carbon для при­го­тов­ле­ния аро­мат­но­го ко­фе мо­жет при­го­то­вить 11 раз­ных на­пит­ков, в чис­ло ко­то...

  • Отзывы: 3
  • De Longhi ECAM 350.55.B – мно­го­функ­цио­наль­ная ком­пакт­ная ко­фе­ма­ши­на с тех­но­ло­ги­ей LatteCrema System. Мож­но отр...

  • Отзывы: 2
  • PrimaDonna Elite – это без­упреч­ное со­че­та­ние утон­чен­но­го си­лу­эта, ди­на­мич­но­го ди­зай­на и про­грес­сив­ных тех­но­лог...

  • Отзывы: 3
  • Ко­фе­ма­ши­на Jura E6 Platin поз­во­ля­ет го­то­вить на­сто­я­щий ита­льян­ский эс­прес­со с гу­стой устой­чи­вой пен­кой. Тех­нол...

  • Отзывы: 5

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Сред­ство де­ли­кат­но очи­ща­ет де­та­ли ко­фе­мо­лок. Упа­ков­ка 430 грамм

  • Отзывы: 0
  • Элек­трон­ные вы­со­ко­чув­стви­тель­ные ве­сы с тай­ме­ром и LED-дис­пле­ем

  • Отзывы: 0
  • Сум­ка-кос­ме­тич­ка из фир­мен­ных па­ке­тов, ко­то­рые мы со­би­ра­ем от на­ших по­ку­па­те­лей

  • Отзывы: 0
  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
  • При­бор для из­ме­ре­ния ми­не­ра­ли­за­ции во­ды и оцен­ки эф­фек­тив­но­сти си­стем очист­ки

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.