Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black


Бренд: Nuova Simonelli

всемирно известный итальянский производитель профессиональных кофемашин и кофемолок. Компания выпускает полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические кофемашины, позволяющие приготовить как классический кофе эспрессо, так и различные кофейные напитки с добавлением молока и других ингредиентов.
Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер без прессостата, изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Скачать инструкцию на Nuova Simonelli Oscar II Black

Будет полезно:

Описание

Традиционная автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Oscar II Black заливного типа предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым краном из нержавеющей стали. Бойлер изготовлен из меди, корпус - из нержавеющей стали с вставками чёрного ABS-пластика.

Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с контактной барной стойкой, например, в специализированных кофейнях, ресторанах или кафе. Компактные размеры и стильный дизайн позволяют оборудованию с лёгкостью вписаться в любой интерьер.

Особенности управления:

  • Возможность приготовления 2 чашек одновременно
  • Удобная панель управления с сенсорными кнопками с мягким нажатием и подсветкой
  • Индикаторы нагрева и нехватки воды
  • Программирование времени дозирования для обеспечения стабильного результата приготовления кофе

Особенности конструкции:

  • Регулируемый паровой кран легко поворачивается на 360°
  • Теплообменная система внутри бойлера обеспечивает высокую производительность пара для приготовления капучино
  • Контейнер для 12 чашек в верхней части корпуса
  • Профессиональный портафильтр
  • Приёмный резервуар объёмом 1 л
  • Профессиональный энергосберегающий бойлер
  • Оснащение бойлера:
    • Автоматическое наполнение водой
    • Предохранительный клапан
    • Обратный клапан

Комплектация:

  • Одинарный фильтр
  • Двойной фильтр
  • Портафильтр
  • Пружинка
  • Дозатор кофе
  • Носик подачи
  • Пластиковый темпер

Характеристики

Тип кофемашины автоматическая
Тип кофе молотый
Количество групп 1
Тип групп(ы) термокомпенсированная
Объём бойлера, л 2
Объём резервуара для воды, л 3
Подключение к водопроводу нет
Встроенная кофемолка нет
Прессостат нет
Капучинатор есть
Подсветка есть
Цвет нержавеющая сталь, чёрный
Материал корпуса металл, пластик
Мощность, кВт 1.2
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 13
Ширина, мм 300
Глубина, мм 408
Высота, мм 400
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Видео

Отзывы

Сергей

Достоинства:
Теплообменник - возможность одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко.

Высокая производительность пара - взбивание молока за 10-20 секунд (в зависимости от объема питчера)

Большой медный бойлер (2 л.), медные трубопроводы, подогрев группы, профессиональный портафильтр - все для термостабильности.

Профессиональные компоненты (медный бойлер, подогреваемая группа, массивный холдер 58 мм)

Недостатки:
Пластиковый корпус

Отсутствие антивакуумного клапана (требуется выпуск пара после нагрева)

Отсутствие OPV клапана (клапана избыточного давления)

Отсутствие подачи горячей воды

Отсутствие манометра (давления в котле и давления воды при проливе)

Комментарий:
Оскар - это полупрофессоинальная кофеварка, разработанная для домашнего использования опытными любителями эспрессо и капучино.

В кофеварке (хотя везде она проходит как кофемашина) используется принцип теплообменника - вода в большом бойлере нагревается с контролем по давлению пара (прессостат) и пар из котла используется для взбития молока. Вода для приготовления эспрессо проходит через котел и нагревается до требуемой температуры. Это позволяет приготовить эспрессо и взбить пар для капучино одновременно.

Использования профессиональной конструкции позволяет получить хорошую термостабильность при проливе.

При наличии свежего кофе, хорошей кофемолки, темпера и питчера можно сварить отличный эспрессо и капучино, превосходящий то что дают во многих кафе, или можно получить на бытовых кофеварках.

Но нужно учиться подбирать помол, правильно дозировать, темперовать, взбивать паром.

Количество пара и его мощь огромная. Для любителей капучино это несомненно плюс. Но чтобы научиться справляться с 4-мя отверстиями и мощнейшим паром нужно время и практика. Молоко в питчере 350 мл на одну порцию чашки взбивается всего 10 секунд!

К минусам можно отнести пластиковый корпус.

Но во-первых нужно понимать, что это только корпус - внутри металлическое шасси и много металла.
Во-вторых корпус отлично чиститься просто тряпкой.
Отсутствие антивакуумного клапана не позволяет полностью прогреть кофеварку по таймеру. После первоночального нагрева в бойлере находиться воздух, который создает ложное давление. Нужно выпустить его через трубку пара и через пару минут вода в бойлере нагреется до правильной температуры. В целом полный прогрев Оскара занимает 20-30 минут.

Отсутствие OPV клапана может волновать только при желании приготовить эспрессо из одиночной корзины или ристретто. При приготовлении двойного эспрессо давление выше положенных 9 бар сложно поднять.

Отсутствие подачи горячей воды будет не хватать любителем американо или при желании попить чайку.

Алексей

Отличная домашняя машинка!За 8 лет поменял только один какой-то нагревательный элемент (не помню уже). Вообщем, доволен.

Недостатки: Нет их.

Комментарий: Рекомендую. Никого не слушайте!

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Ес­ли вы стра­да­е­те от по­вы­шен­но­го дав­ле­ния, вам опре­де­лен­но сто­ит озна­ко­мить­ся с воз­дей­стви­ем ко­фе на этот по­ка...

Как выбрать турку для кофе

Несмот­ря на по­пуляр­ность ко­фе­ма­шин, боль­шин­ство лю­би­те­лей об­жи­га­ю­ще­го и бод­ря­ще­го на­пит­ка по утрам от­да­ют пред...

Чем отличается турка от джезвы?

Мно­гие лю­би­те­ли ко­фе за­да­ют­ся во­про­сом – джез­ва и тур­ка име­ют от­ли­чия или нет. Нуж­но от­ме­тить, что по­ста­нов­ка ...

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Нач­нём с то­го, что све­же­об­жа­рен­ный ко­фе, то есть тот ко­фе, с мо­мен­та об­жар­ки ко­то­ро­го про­шло не бо­лее 2-4 неде...

Как выбрать кофемашину?

Мно­гие лю­ди не мо­гут на­чать свой день без чаш­ки ко­фе. Ес­ли рас­смат­ри­вать за­яд­лых ко­фе­ма­нов, то они по­треб­ля­ют ...

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Ни­что не сби­ва­ет с ра­бо­че­го рит­ма так, как пуль­си­ру­ю­щая го­лов­ная боль. Вы зна­е­те, о ка­кой имен­но го­лов­ной бо­ли...

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Счаст­лив­чи­кам, ко­то­рые рас­по­ла­га­ют ко­фе­ма­ши­ной на соб­ствен­ной кухне, обя­за­тель­но необ­хо­ди­мо при­об­ре­сти кап­су­лы...

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Не знаю как для Вас, но для мно­гих ко­фе ино­гда ста­но­вит­ся обы­ден­ной при­выч­кой.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Ко­фе­ма­ши­на Bosch TES80721RW VeroSelection 700 — мно­го­функ­цио­наль­ная и од­на из са­мых ти­хих мо­де­лей Bosch.

  • Отзывы: 6
  • Чтобы на­сла­д­же­ние ко­фей­ны­ми на­пит­ка­ми дли­лось как мож­но доль­ше, Bosch пред­ла­га­ет спе­ци­аль­ную функ­ции очист­ки к...

  • Отзывы: 3
  • Дан­ная мо­дель поз­во­ля­ет го­то­вить эс­прес­со, ка­пу­чи­но и лат­те из зе­рен, при этом вы мо­же­те ре­гу­ли­ро­вать кре­пость...

  • Отзывы: 3
  • Го­товь­те лю­би­мые на­пит­ки для лю­бых слу­ча­ев: бод­ря­щий эс­прес­со, клас­си­че­ский ко­фе или ко­фей­ный на­пи­ток на ос­нов...

  • Отзывы: 8
  • Поз­во­ля­ет при­го­то­вить лю­бой тип ко­фе про­стым на­жа­ти­ем кноп­ки. Про­стое вра­ще­ние руч­ки поз­во­ля­ет уве­ли­чить или у...

  • Отзывы: 0
  • Раз­но­об­ра­зие вкус­ных ко­фей­ных на­пит­ков быст­ро и про­сто. На­жа­ти­ем од­ной кноп­ки Вы при­го­то­ви­те вы­бран­ный ре­цепт ...

  • Отзывы: 3
  • De Longhi ECAM 350.75.S – мно­го­функ­цио­наль­ная ко­фе­ма­ши­на с тех­но­ло­ги­ей LatteCrema System. Мож­но от­ре­гу­ли­ро­вать...

  • Отзывы: 5
  • Про­стое, удоб­ное и по­нят­ное управ­ле­ние все­ми необ­хо­ди­мы­ми функ­ци­я­ми и ав­то­ма­ти­че­ским кап­пу­чи­на­то­ром си­сте­мы La...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Рус­ско­языч­ное из­да­ние кни­ги-ру­ко­вод­ства по руч­ным спо­со­бам за­ва­ри­ва­ния ко­фе (ко­фей­ной аль­тер­на­ти­ве). Сек­ре­ты м...

  • Отзывы: 1
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.