Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
Молоко – важнейший ингредиент большинства напитков, приготовленных на основе эспрессо.
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Кофемашина Jura GIGA X3 возможностью индивидуального программирования 31 напитка разработана специально для использования в офисах или комнатах отдыха. Посредством нажатия одной кнопки запускается комплексная программа очистки, позволяющая поддерживать чистоту аппарата без лишних затрат времени и труда.
Бренд: Jura
Известнейшая швейцарская компания, производящая автоматические кофемашины для дома, офиса и зон общественного питания. JURA - это неизменное швейцарское качество для тех, кто выбирает совершенство.Скачать инструкцию на Кофемашина Jura GIGA X3 алюминий
Будет полезно:
Кофемашина GIGA X3 от JURA до мельчайших деталей является подтверждением инновационного потенциала и профессионализма швейцарских производителей. Везде, где речь идет об объемах до 150 чашек в день, она впечатляет качеством, функциональностью и надежностью. В сочетании с непревзойденной производительностью во всех отношениях перед нами предстает высокотехнологичная автоматическая кофемашина, которая идеально подходит для использования в больших офисах, помещениях для завтраков, конференц-залах и зонах самообслуживания.

Кофемашина GIGA X3 оснащена: высокопроизводительной кофемолкой с керамическими цилиндрическими жерновами, которая гарантированно обеспечивает точную, неизменно равномерную степень помола на протяжении долгих лет. Этому способствует инновационная технология: A.G.A.© (Automatic Grinder Adjustment) — автоматическая регулировка с электронным управлением. Процесс импульсной экстракции (P.E.P.®) оптимизирует время экстракции для кофейных напитков с коротким временем приготовления.
GIGA X3 оборудована регулируемым по высоте комбинированным дозатором продуманной конструкции, который доводит утонченные модные напитки с молоком и молочной пеной до совершенства благодаря технологии приготовления мелкоячеистой пены. Для приготовления кофейных напитков за рекордно короткое время предусмотрена функция ускорения. Оснащенная стационарным подключением к водопроводу кофемашина GIGA X3 демонстрирует свои достоинства в любых помещениях. Возможность обслуживания кофемашины с минимальными временными затратами благодаря большому контейнеру для кофейных зерен объемом 1 кг, крышке для сохранения аромата кофе, а также комплекту деталей для выброса кофейных отходов/отводу остаточной воды.
Кофемашина GIGA X3 отличается повышенной производительностью при одновременной оптимизации качества. Управление с помощью четкого 4,3-дюймового цветного сенсорного дисплея с высоким разрешением полностью интуитивно понятно. Понятные современные графические изображения делают управление легким даже для новичков. Поддон для сбора остаточной воды, пригодный для мытья в посудомоечной машине, можно легко снять, опорожнить и снова установить всего лишь одной рукой. Оптимально расположенный центр тяжести предотвращает проливание. Просто, чисто, быстро, удобно — идея 5 звезд воплощена в каждой детали.

Обслуживание GIGA X3 выполняется так же просто, логично и интуитивно, как и управление. Оригинальные средства для обслуживания от компании JURA и интегрированные программы промывки и очистки обеспечивают уровень гигиеничности, сертифицированный TÜV, одним нажатием кнопки. Настолько же продуманно выполняется и очистка системы приготовления молока. Эта автоматическая функция, активируемая одним касанием дисплея, гарантирует идеальную чистоту при работе с молоком. Функциональный комбинированный дозатор легко разбирается вручную. Размещенные в его передней части дозаторы молока удобно обслуживать и легко заменить при необходимости.

На базе GIGA X3 можно сконфигурировать идеальное комплексное решение для любой сферы применения в виде отдельной автоматической кофемашины, а также путем расширения возможностей с помощью соответствующих приставных устройств, таких как подогреватель чашек, расчетная система и т. п. При необходимости возможности кофемашины можно удобно расширять по мере роста требований.
| Рекомендуемая максимальная дневная производительность и области применения | |
|---|---|
| Рекомендуемая максимальная дневная производительность | 150 |
| Области применения | Личное пользование Представитель услуг Перепродавец |
| Кофейные напитки | |
| Напитки | Ристретто 2 x Ристретто Эспрессо 2 x Эспрессо порция кофе 2 x Кофе Капучино 2 x Капучино Кофе латте / Кофе с молоком 2 x Кофе латте / Кофе с молоком Кофе «Бариста» 2 x Кофе «Бариста» Лунго «Бариста» 2 x Лунго «Бариста» Эспрессо доппио Эспрессо маккиато / Маккиато 2 x Эспрессо маккиато / Маккиато Латте маккиато 2 x Латте маккиато Флэт уайт 2 x Флэт уайт Порция молочной пены 2 x Порция молочной пены Порция молока 2 x Порция молока Кофейник Горячая вода Вода для зеленого чая Вода для черного чая Молотый кофе Специальный кофе 2 x Специальный кофе |
| Кофейник с кофе, соответствующим качеству эспрессо | Да |
| Функция приготовления горячей воды | Ускоренная подача горячей воды |
| Кофе в кофейнике (360 мл) | 1 Минуты 57 Секунды |
| 2 порции латте маккиато | 1 Минуты 29 Секунды |
| 2 порции капучино | 1 Минуты 18 Секунды |
| 2 порции флэт уайт | 1 Минуты 29 Секунды |
| 2 порции кофе латте (кофе с молоком) | 1 Минуты 10 Секунды |
| 2 порции кофе | 1 Минуты 1 Секунды |
| 2 порции эспрессо | 56 Секунды |
| 2 порции ристретто | 38 Секунды |
| Горячая вода | 27 Секунды |
| Специальное оснащение | |
| Количество напитков | 32 |
| Функция одним нажатием кнопки One-Touch | Да |
| Технология автоматической регулировки кофемолки (Automatic Grinder Adjustment, (A.G.A.) | Да |
| Интеллектуальная система подачи воды (Intelligent Water System, I.W.S.®) | Да |
| Функция ускоренного приготовления | Да |
| Автоматическое переключение между приготовлением молока и молочной пены | Да |
| Совместим с J.O.E.® | Да |
| Rotary Switch | Да |
| Wireless ready | Да |
| Smart Connect в комплекте поставки | Да |
| Ускоренная подача горячей воды (3 температурных режима) | 0,5 l / Min. |
| Горячая вода | 0,5 l / Min. |
| Распознавание наличия второго сорта молотого кофе | Да |
| Создание кодовых групп | Да |
| Активный контроль наличия кофейных зерен | Да |
| Контролируемый поддон для сбора остаточной воды | Да |
| Крышка для сохранения аромата кофе | Да |
| Стандартное оснащение от компании JURA | |
| Процесс импульсной экстракции (Pulse Extraction Process) | Да |
| Регулируемый заварной блок VC | 5 - 16 g |
| Интеллектуальная система предварительной ароматизации (I.P.B.A.S.©) | Да |
| кофемолка | Электрически регулируемые профессиональные кофемолки с керамическими цилиндрическими жерновами |
| Высокопроизводительный насос | 2 |
| Система нагрева с термоблоком | 2 |
| Системы подачи жидкости | 2 |
| Технология JURA для приготовления мелкоячеистой пены | Да |
| Система приготовления молока | HP3 |
| Индикатор состояния обслуживания | Да |
| Встроенная программа промывки, чистки и удаления накипи | Да |
| Интегрированная программа очистки и промывки системы приготовления молока | Да |
| Стандарт гигиеничности компании JURA: сертифицирован TÜV | Да |
| Сменный фильтр | CLARIS Pro Smart & CLARIS Pro Smart maxi |
| Энергосберегающий режим (E.S.M.©) | Да |
| Настройки и возможности программирования | |
| Программируемое и индивидуально настраиваемое количество воды для приготовления кофе | Да |
| Программируемая и индивидуально настраиваемая степень крепости кофе (уровней) | 10 |
| Программируемая температура молока/молочной пены (уровней) | 10 |
| Отключаемая интеллектуальная система предварительного заваривания | Да |
| Программируемая температура заваривания | 3 |
| Программируемое количество молока/молочной пены | Да |
| Температура горячей воды с возможностью поступенчатого программирования | 3 уровня |
| Суточный счетчик с возможностью сброса | Да |
| Программируемое время включения/выключения | Да |
| Возможность просмотра количества приготовлений для каждого отдельного напитка | Да |
| Дизайн и материалы | |
| Alu Frame Design© 3 mm | Да |
| Дисплей | Цветной сенсорный дисплей |
| Подсветка чашек янтарного/белого цвета | Да |
| Отделение для молотого кофе | Да |
| Звукоизоляция | Да |
| В числах | |
| Pегулируемый по высоте комбинированный дозатор (капучино/кофе) | 70 - 159 mm |
| Регулируемый по высоте дозатор горячей воды | 69 - 165 mm |
| Емкость бункера для воды | 5 l |
| Объем наполнения контейнера для кофейных зерен | 1 kg |
| Контейнер для кофейных отходов (порции) | 40 |
| Длина сетевого шнура | 1,1 m |
| Напряжение / Мощность | 220 - 240 V ~ / 2700W |
| Сила тока | 10 amp |
| Мощность в режиме ожидания | < 0.5 Watt |
| Масса | 19 kg |
| Ширина | 37 cm |
| Высота | 56,5 cm |
| Глубина | 49,7 cm |
| Артикульный номер | 15229 |
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.