Вся правда о декофеинизированном кофе и о том, как его производят
Но так ли много вам известно о декофеинизированном кофе и процессе его производства? Вряд ли.
Верона
Верона
Смесь
Цена:
399 ₽
Для покупки кофе партнёрские магазины:
Плотное тело, вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья
Плотное тело, вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
Описание
Эспрессо-смесь тёмной обжарки из 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас, Колумбии Дулима и Гватемалы Фэнси в равных пропорциях.
Плотное тело, вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии
Отзывы: 3
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Подарочный набор с кофе, кофемолкой и аэропрессом, Tasty Coffee.
Отзывы: 0